Bolachinhas de Halloween

Vi ,no outro dia, umas formas para bolachas relativas ao Halloween e, embora a data não me diga muito, resolvi comprá-las e testá-las.Já há algum tempo que não faço bolachas e hoje pareceu-me um dia tão bom como outro qualquer para as experimentar. O Halloween, no entanto, só se comemora na próxima quinta-feira, 31 de outubro, como provavelmente devem saber. Para a receita da massa , socorri-me mais uma vez da "tia" Martha Stewart .

Ingredientes:
 3 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2/3 de chávena de açúcar
200 gr de manteiga
1 ovo
raspa de um limão
baunilha qb ( não usei)

Pulsar o açúcar com a raspa de limão e a manteiga até ficar um creme fofo. Acrescentar a farinha  e o ovo ( se for necessário juntar um pouco de leite), de modo a obter uma massa que se possa estender com o rolo e cortar com as formas.Levar esta massa ao frigorífico durante 30 minutos aproximadamente.

Foram estas as formas que utilizei : o fantasma, a casa assombrada, a abóbora e o chapéu da bruxa.

Forrar um tabuleiro com o tapete de silicone. Levar as bolachinhas ao forno pré-aquecido a 180º, durante 15 minutos. As bolachinhas estarão moles quando saírem do forno, mas depois endurecem.

Depois de frias, decoram-se com pasta de açúcar colorida e conforme a imaginação.

Espero que gostem.