Croissants de maçã e canela

O que fazer com uma embalagem de croissants quase a chegar ao seu limite de validade e a umas maçãs "esquecidas" na fruteira? Fazem-se croissants de maçã, claro, e como a maçã fica sempre muito bem com a canela, junta-se a gosto. Resultado? Uma sobremesa que se fez rapidamente e que soube tão bem com uma bela chávena de chá.

Ingredientes:

2 maçãs cortadas aos gomos e descascadas
2 colheres de sopa de açúcar
25 gr de manteiga

Leva-se tudo ao micro-ondas durante 5 minutos na potência máxima. Reservar.

Estende-se a massa dos croisants. Espalha-se um pouco de açúcar ( usei mascavado) e canela pelos croissants, bem como alguns gomos de maçã. Usei também alguns corintos,mas é facultativo.

Na ponta do croissants dei uns pequenos golpes. Enrolar e colocar os croissants num tabuleiro forrado com tapete de silicone.

Levar ao forno pré-aquecido a 200º.

Simples e deliciosos. Espero que gostem.