Ingredientes:
280 gr de farinha
1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de canela
150 gr de manteiga
1 ovo
200 gr de açúcar branco (usei mascavado claro)
1 colher de sopa de água
2 colheres de sopa de melaço
Bater tudo até estarem todos os ingredientes ligados ( na Bimby são 20 segundos,velocidade 4).
Levar ao frigorífico,pelo menos uma hora. Moldar pequenas bolinhas ( costumo utilizar a colher de gelados ) e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos.
Forro sempre o tabuleiro com um tapete de silicone,assim as bolachas descolam-se com facilidade depois de cozidas. Esperar 5 minutos antes de as retirar do tapete. Se tirar com elas ainda quentes ,partem-se ,mas depois de frias ficam no "ponto" certo.
Espero que gostem.
Olá, Márcia! Que lindas bolachinhas! Mesmo ideais para um lanche ou snack...
ResponderEliminarbjs
Tambem gosto muito das receitas da Martha Stewart! :)
ResponderEliminarAdoro canela e gengibre, e estas bolachinhas parecem uma delicia.
Beijinhos
El jengibre es maravilloso . Yo no había encontrado una buena receta de bizcocho. Ahora que estoy de vacaciones de verano aprovechare de hacer todas las ricas recetas que usted hace
ResponderEliminarCariños
Adoro bolachinhas, mas nunca comi de gengibre;)
ResponderEliminarBeijos!
Que buenas tienen que estar Marcia, con tu permiso me quedo la receta, besos
ResponderEliminarDelícia de bolachinhas para acompanhar um cafezinho,
ResponderEliminarPerfeitas,
Adoro!
perfeitas para um cafézinho bjs Rosinha
ResponderEliminarQue bolachinhas boas, gosto muito do sabor do gengibre, tanto em doces como em salgados;) beijinhos
ResponderEliminarcom um cafézinho hum elas estao mt bonitas bjs
ResponderEliminarMarcia, que maravilha minha amiga, se tem coisa que eu ja nao faço aqui em casa faz tanto mas mesmo tanto tempo sao umas bolachinhas e olha que os meus filhotes ja andam com saudades de quando eu tinha sempre os potes cheios... ohhhhhhhhhhh vida corrida!!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Olá
ResponderEliminarParecem deliciosas.
AMIGA da MODA by Kinha
Olá amiga!! Estas bolachinhas tem um aspecto que já apetecia dar uma trinca!
ResponderEliminarbeijinhos
Que delícia Márcia!
ResponderEliminarAmo bolachinhas!!
Muito fácil, vou fazer!
Bjs
Adorei, tambmém ando a ficar com o vício das bolachinhas, fiz umas este natal ótimas, depois envio-te a receita.
ResponderEliminarBJOCAS
Adoro o sabor do gengibre nesta altura do ano. As bolachinhas têm óptimo aspecto!
ResponderEliminarJá comia umas quantas pois estão lindas e devem ser uma delicia.
ResponderEliminarbjs
Que lindas bolachinhas!! E com gengibre e canela devem ficar muito boas!
ResponderEliminarBeijinhos*
Gangibre me dá arrepios... rs
ResponderEliminarAdorei o post, acabei de conhecer seu blog e tô adorando. Tá tudo perfeito aqui, você escreve muito bem e o layout é simplesmente... incrível! *-* Sério, parabéns, você vai longe assim. Tô seguindo s2
Bjinhoss
laialisafa.blogspot.com
Devem ser mesmo uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos
Se puder faça uma visita, e se gostar não esquecer de adicionar!
http://sudelicia.blogspot.pt/
Adoro bolachinhas e de gengibre então nem se fala!
ResponderEliminarAs suas ficaram excelentes!
Beijinhos
Aurea Sá
Adorei a mistura de gengibre e canela, devem ser deliciosas as tuas bolachs.
ResponderEliminarbjs
Adoro bolachinhas, mas nunca provei de gengibre.
ResponderEliminarTêm muito bom aspecto, posso levar só uma para provar, Márcia?
Beijinhos,
Marta
Gostei do aspecto bem simples e tão apetitoso, é daquelas coisas que nunca enjoam!
ResponderEliminarSimples de fazer e os sabores... não há melhor! já agora aonde compras o melaço? bjks
ResponderEliminarSou super fã deste tipo de bolcahas com especiarias, no natal também fiz umas deste género para oferecer:)
ResponderEliminarEsta sugestão deixou-me com água na boca, ficaram muito bonitas as bolachinhas.
Bejinhos,
Joana
Bom dia Márcia!
ResponderEliminarEu também gosto muito das receitas da Martha, as suas bolachinhas ficaram lindas e com gengibre e canela humm... que delicia de sabor!
Beijos e ótimo fim de semana!
Oslaine
Olá Márcia,
ResponderEliminarAdoro bolachinhas de gengibre e com a canela, devem ficar ainda mais perfumadas e deliciosas!
Beijinhos grandes e bom fim de semana,
Lia.
Olá Márcia minha Flor!
ResponderEliminarAs tuas bolachinhas ficaram sem sombra de dúvidas lindas de verdade. Um beijo da TIA.
Olá Márcia!
ResponderEliminarA Tia Martha é que sabe :)
Adoro as tuas cookies com gengibre, canela e melaço.
Uma maravilha.
Beijinhos.
minha linda stas bolachinhas estão maravilhosamente perfeitas e ótimas para um chazinho..bjão grande
ResponderEliminarwww.artesdasadhianacozinha.com
Olá
ResponderEliminarEu adoro bolachas de gengibre e estas ficaram lindas
Beijinhos
Olá Márcia:)
ResponderEliminarAs bolachas ficaram lindas e acredito que sejam deliciosas. Nunca comi bolachas de gengibre:)
Bom fim-de-semana!
Beijinhos
E que bonitas que ficaram estas bolachinhas :)
ResponderEliminarSabem mesmo bem nas tardes de Inverno com uma bebida quentinha e um filme ou uma série :)
Um beijinho
Márcia, minha amiga, imagina a vontade que me deu de provar uma bolachinha dessa com um café bem saboroso...
ResponderEliminarHum!!!!
Pena que fiquei na vontade, mas aviso que já peguei a receita kkkkkk
Bjssssss querida e que teu FDS seja muito maravilhoso.
Olá Márcia,
ResponderEliminaramo fazer bolachinhas, gosto de deixar os vidros cheios e ver
todos saboreando tbm, na hora do lanche são bem vinda com um
chá eu amoooo!
Sua receita é ótima, vou anotar, ficaram lindas!
Beijos, bom fds!
Olá, boa noite Márcia!
ResponderEliminarVenho agradecer as suas palavras de carinho no meu recanto de Receitas de sedução. Fico feliz que tenha gostado da decoração da mesa e das bolachinhas. Preparei tudo com muito amor para o maridinho e como é óbvio para todas vocês que me seguem.
Mais uma vez um muito obrigado.
Beijinhos e votos de um excelente fim de semana;
Aurea sá
Márcia, vc mora em Ponta Delgada? Não conheço. Só de fotos porque faço parte de Olhares-site portugeues de fotos.
ResponderEliminarPenso em fazer esses biscoitos.
Ola Marcia,gostei muito destas bolachinhas...
ResponderEliminarBeijinhos
Que delícia Marcia eu adoro bolachinhas de gengibre
ResponderEliminarBom final de semana
beijos
Adoro gengibre!
ResponderEliminarAmei as Bolachinhas!
Beijos no seu Coração
Andrea
Olá minha querida, a tua sugestão para a festa parece-me óptima!! Adoro pudins!
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
Foi um erro, eu queria apenas colocar 2 colheres de sopa, obrigada pelo reparo! Beijinhos grandes *
ResponderEliminarEu gosto muito de receitas com gengibre, e suas bolachinhas parecem estar ótimas :)
ResponderEliminarUm Bom Fim de Semana para você e a família.
Beijos Márcia
http://decolherpracolher.blogspot.com
Adoro bolachas e estas ficaram mesmo a olhar para mim,......
ResponderEliminarBeijinhos e Feliz 2013,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Olá Márcia! Estou lançando no meu blog um selinho VIAJAR NA LEITURA, postei um pra você que sempre me da a alegria de está presente com seus lindos comentários. Veja link na lateral do blog.
ResponderEliminarOlá Márcia,
ResponderEliminaradorei a sugestão. Por acaso este natal fui presenteada com bolachinhas de gengibre, que não conhecia, e fiquei fã. E as tuas estão a piscar-me o olho.
Beijinhos
http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/
Bom dia... pediu me para tirar a verificaçao das mensagens. Mas nao sei como se faz. Pode me ajudar?
ResponderEliminarBeijinho obrigada
Adoro tudo que tenha gengibre, vou tentar fazer!Já estou te seguindo, Bom Fim de semana!
ResponderEliminarCom um chá bem quentinho hummmm
ResponderEliminaré um sabor divino, adoro, e gostei
da receita muito boa mesmo
Bom dia!!!!
Deixo um abraço com carinho
Bjuss
Rita!!!!
♥¸.•**•.¸ ¸.♥♥¸.•**•.¸ ¸.♥♥o¸.•*
Márcia, gostei muito desta sugestão. Nunca fiz bolachas de gengibre. Tenho já o gengibre e vou experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos.
Minha querida,
ResponderEliminarA Martha é das cozinheiras que mais admiro, mais até do que outras com nomes mais sonantes talvez... :)
Essas bolachas são uma tentação, canela e gengibre casam tão bem, amiga, adoro esses aromas, imagino bem o cheirinho que ficou na tua cozinha ! :))
Ficaram lindas, uma delicia !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
My dear,
ResponderEliminarAnother great recipe! I love ginger in anything!
Will add it to my list!
Love,
C. Yorkie