Pudim de dois chocolates

Vou levar este pudim para a festa de aniversário da Catarina Sá ( Cozinha da Kinhas ), que vai fazer anos no próximo mês de fevereiro. A Kinhas é um doce de pessoas,sempre presente com uma palavra amiga e esbanjando simpatia. Por isso, amiga, espero que gostes . A receita original vi aqui.

Ingredientes:
1 pacote de natas
100 gr de leite

200 gr de chocolate para culinária
200 gr de chocolate culinária branco

1 lata de leite condensado+ 2 pacotes de natas
1 pacote e meio de bolacha ( tipo Maria) . Usei "Mulata" da Moaçor.
100 gr de manteiga
8 folhas de gelatina

Trituram-se as bolachas e misturam-se com a manteiga. Forra-se uma forma de fundo amovível e reserva-se no frigorífico.

Aquecem-se as natas com o leite e depois vazam-se ,em igual medida, pelos dois chocolates. Espera-se um pouco e depois misturam-se até formarem cremes homogéneos.

Bate-se o leite condensado com as natas. Acrescenta-se a gelatina derretida num pouco de leite quente. Divide-se esta mistura pelos dois chocolates.
 Na base forrada com a bolacha, deitam-se os chocolates, alternados, de modo a criar um efeito marmoreado.

Leva-se ao frigorífico de um dia para o outro.

Creme de chocolate para cobrir:

100 gr de chocolate
100 gr de natas

Aquecem-se bem as natas  e depois junta-se o chocolate partido aos pedaços. Deixa-se descansar +- 5 minutos e depois mexe-se tudo. Coloca-se por cima do semifrio, espalhando bem.
Vai de novo ao frigorífico.

Espero que gostem.