Receita daqui
Ingredientes:
uma meloa de Santa Maria ( ou um melão pequeno)
1 chávena de açúcar
3 ovos
1 pacote de natas ( 200 ml)
Retirar a polpa do melão e bater no liquidificador ( usei a Bimby). Reservar.
Na Bimby, colocar a borboleta , e juntar os ovos e o açúcar. Programar 5 minutos, temperatura 50º, velocidade 4. Deve ficar com uma cor pálida e fofa.
As natas devem ficar com esta aparência.
Juntar uma colherada de natas ao creme de ovos e envolver suavemente. Acrescentar as restantes natas, sempre de forma suave. Misturar o sumo do melão e envolver. Levar ao congelador durante 4 horas pelo menos.
Podem ver como ficou cremoso.
Predomina o sabor do melão e é fresco e delicioso. Não deixem de experimentar.
ficou mesmo bem cremoso, gostei bastante.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Adoro gelado de melão. Tenho de experimentar esta receita. :)
ResponderEliminarMarcinha querida,
ResponderEliminargelado perfeito, super cremoso, me deu água na boca!
Esse eu vou fazer amei, amei!
Big bjo no seu ♥!
Parece de facto bem cremoso querida Márcia!
ResponderEliminarAdoro a meloa de Santa Maria, é tão docinha e tão boa!
Tão simples e ficou irresistível!
Um beijinho querida
Adoro melão e o sorvete dele!Ótima receita! bjs, chica
ResponderEliminarParece ter ficado muito cremoso, que delícia :D
ResponderEliminarMarcita querida essa receita caiu como uma luva, pois não tenho uma máquina de sorvetes e achei super fácil de fazer, ficou com um aspecto tão cremoso e com o calor que anda fazendo é muito bem vinda essa sugestão. Adoro melão. Levo a receita comigo miga. Beijinhos
ResponderEliminarMaravilhoso.Tem feito calor,nem parece que estamos no inverno,esse gelado vai cair bem mesmo.
ResponderEliminarBeijos,boa noite Márcia
Olá Márcia,
ResponderEliminarhum este geladinho aina deve ser mais fresco que todos os outros e eu adoro melão.
Ficou com uma consistência tão boa, este tenho que experimentar, que bom.
beijinhos
Oi Márcia
ResponderEliminarTenho que experimentar esse gelado. Ótima consistência e sabor hummmmm maravilhoso
Já vou guardar esta receita para os dias quentes da primavera que já está próximo
Beijos e carinhos
Aspeto é maravilhoso!
ResponderEliminarBeijinhos
Querida Márcia!
ResponderEliminarAgora é que me perco de vez! Que delicia, e eu que nem gosto... acabei hoje um melão enorme e parecia mel, assim, amanhã já vou buscar mais e depois ponho aqui para veres. A textura parece veludo... já estou a imaginar ( kilos+ kilos) Devido a uma carência de cálcio e vitamina C, e ainda tendo uma dentição muito fraca, desde o ano passado que tenho andado a tratar da boca, mas foi muito "giro"os dentes que foram chumbados e desvitalizados partiram (5) encontro-me sem queixais e só como comidinha mole... estás a ver :( então vingo-me nos gelados e fujo do espelho rsrs. Este cantinho tem sempre deliciosas surpresas.
Beijinho amiga
oi Márcia sorvete de melão uma ótima sugestão bjs Rosinha
ResponderEliminarOlá Marcia!
ResponderEliminarEste gelado de melão vai ser a próxima experiência, não tenho máquina de gelados, vou seguir a sugestão da bimby
Bom fim de semana.
Beijos.
Olá, Marcita,
ResponderEliminarA imagem "diz" tudo: este gelado é cremoso e saboroso. Estou salvando a receita dele, thanks!
Um beijo e bom fim de semana
Que gelado maravilhoso! Estou de ferias por isso nao consegui vir antes! Beijinhos
ResponderEliminarQue sugestão magnífica e com o melão, deve ficar mesmo com um sabor fresco e delicioso Márcia!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia
Que gelado cremoso e saboroso! gostei muito de visitar o blogue :P Parabéns pelo trabalho conseguido!
ResponderEliminarhttp://deaprendizachef.blogspot.pt/
Que bela sugestão! Agora para o Verão é ótimo!
ResponderEliminarNina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha
Que bela sugestão! Agora para o Verão é ótimo!
ResponderEliminarNina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha
Este gelado não dá para fazer na maquina de gelados?
ResponderEliminarTenho intolerância à lactose, será que posso substituir as natas por leite de cocô, ou natas de soja
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