Fiz estas bolachinhas baseadas numa receita da Martha Stweart. São muito saborosas e só não fiz o creme de laranja pedido na receita original, pois substitui por um doce de pêssegos e ruibarbo que o meu filho me tinha mandado da Bélgica. Para contentar o guloso de serviço cá de casa, recheei algumas com creme de chocolate ( tipo Nutella).
Receita
100 gr de açúcar
200 gr de manteiga
300 gr de farinha
1 ovo
uns pingos de baunilha
Batem-se os ingredientes ( Bimby 20 seg / vel 5) e reserva-se a massa no frigorífico durante 1 hora.
Moldam-se pequenas bolinhas , com a ajuda de uma colher de chá, e em cada uma faz-se um orifício com o cabo de uma colher de pau, por exemplo.
Levam-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 5 minutos. Retiram-se e refazem-se os orifícios, caso tenham desaparecido com a cozedura. Em cada orifício, coloca-se um pouco de doce ou creme de chocolate.
Vão de novo ao forno mais 5 minutos ( as bolachinhas devem ficar esbranquiçadas). Deixam-se arrefecer e guardam-se.
Espero que gostem.
Hum...adoro bolachas.
ResponderEliminarHummmm devem de ser deliciosas.
ResponderEliminarUm abraço e boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
O prazer dos livros
Um dia destes... experimento!!! 👏
ResponderEliminarÉ bom ter umas bolachinhas 'gulosas' para acompanhar uma boa xícara de chá. Estas ficaram com um aspecto... como dizem as minhas meninas, "super" apetitosos, rsrs.
ResponderEliminarBeijos
Hummmm
ResponderEliminarJá deu vontade de experimentar
Beijinhos
Boa tarde de paz e saúde, querida amiga Márcia!
ResponderEliminarMuito bom deve ficar com o docinho dentro ou geleia.
Muito obrigada pela partilha.
Tenha dias abençoados e felizes com a proteção do vírus impiedoso!
Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
Olá, querida Márcia!
ResponderEliminarAs tuas bolachinhas estão super apetitosas, deu vontade de prová-las! ☕
Beijinhos ♥
Parecem bem gostosas! Um abraço.
ResponderEliminargosto mt e as tuas ficaram mt bonitas aqui em casa so duram dois dias heeheh bjs saude
ResponderEliminarQuerida Márcia, essas recheadas de creme de chocolate já me deixaram de água na boca! :) Vou guardar a receita. Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Boa tarde. Gostei muito destes bolinhos...Hummm !:)
ResponderEliminar-
Num reboliço extremo de emoções
-
Beijos, Excelente tarde...." Vai tudo ficar bem"!