Ingredientes:
120 gr de farinha de arroz
60 gr de fécula de batata
200 gr de açúcar
1 iogurte grego natural ( podem usar de soja)
3 ovos ( claras separadas)
raspa e sumo de uma lima
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 chávena de mirtilos
Modo de fazer:
Bater as claras em castelo no Speedy Chef. Reservar.
Na Bimby colocar as cascas da lima e o açúcar e bater 30 segundos na velocidade 8. Adicionar o sumo, o iogurte e as gemas e bater bem. Acrescentar as farinhas e , por fim, as claras em castelo.
Juntar meia chávena de chá de mirtilos ( ou a gosto) e envolver na massa. Colocar nas formas de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.
Querida Márcia,
ResponderEliminarAdoro mirtilos e estes muffins, saudáveis e com este aspecto magnífico, estão um mimo.
Beijinhos,
Lia
Uma maravilha, a Beatriz também tem uma receita parecida, mas leva framboesas e mirtilos, ficam ótimos também, mas a marota ainda não me passou a receita, lol
ResponderEliminarBjocas
Ando na onda das coisas saudaveis e ultimamente devoro tudo quanto é receita saudável! Beijinhos
ResponderEliminarOlá amiga!
ResponderEliminarPassando para deixar o meu abraço desejar um feriadão feliz e de muita paz e rever suas postagens sempre maravilhosas. Delícias! Estou saindo com água na boca!!
Abraços, fica na paz de Deus.
Lourdes Duarte
http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/
Esses muffins ficaram lindíssimos.
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/10/quinze-dias-com-yotam-ottolenghi-e.html
huuummm... delicia!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Olá, minha amiga,
ResponderEliminarComo eu disse no FB estes muffins ficaram com um aspecto muito saboroso, de pura tentação mesmo!
Um beijo e - desde já - boa semana
oi Márcia adoraria provar um delicia bjs Rosinha
ResponderEliminarAmiga Márcia,
ResponderEliminarNunca vi Muffins tão tentadores como esses, juro!
Mesmo por meio de fotos.
Essa receita é indicada para mim, com certeza!
Grata pela partilha.
Linda semana!
Bjksss
Que aspecto msgnifico Marcia, devem ser mesmo muito saborosos estes Muffins!...bjs
ResponderEliminarAdoro muffins de mirtilo! Esses estão lindos :)
ResponderEliminarMarcinha querida,
ResponderEliminarestou adorando receitas sem glúten, elas são mais leves.
Os teus muffins ficaram lindos, pela receita deliciosos!
Excelente semana junto a sua família!
Bjs no seu ♥
Minha filha gosta de fazer muffins de mirtilo, mas sempre faz usando farinha de trigo, vou passar essa receita pra ela.
ResponderEliminarSonia.
Olá tudo bem?
ResponderEliminarOs teus bolinhos ficaram uma delicia...um beijinho... e uma boa semana.
Oi Marcinha querida, amei esses muffins, ficaram lindinhos e fofinhos e ainda sem glúten, bom demais!! Definitivamente uma receita para experimentar!! Beijinhos e uma ótima semana
ResponderEliminarBom dia Márcia!
ResponderEliminarUau... ótima receita, quero experimentar! Eu tenho evitado o glúten na minha alimentação, pois tenho artrite e recentemente descobri que o glúten é um dos piores alimentos para quem tem a doença e comprovei que é mesmo, foi só tira-lo da minha alimentação que os sintomas da doença desapareceram, impressionante.
Levo a receita, mas terei que substituir o mirtilo, pois aqui não encontro para comprar.
Uma ótima semana!
Ai amiga, você e suas delícias que me deixam babando, hummm! kkk
ResponderEliminarEu acho que vou experimentar umas receitinhas sem glúten e já vou começar por essa.
Bjssss amiga
Hummm ficaram tão convidativos e o aspecto é excelente!
ResponderEliminarGostaria de provar alguns agorinha mesmo!
Desejo uma feliz noite Marcinha! Bjos no seu coração!
Hummmmm que delicia!!!! Ficaram lindos seus Muffins, adorei!!! Apareça no meu blog de comidinhas, vou adorar a sua visita!!! Bjks e Boa semana!!!
ResponderEliminarAi ai que delicia esse ainda não provei
ResponderEliminarmas deve ser maravilhoso e um gostinho
bom demais , vou fazer adorei
Abraços com carinho!
└──●► *Rita!!
Merhabalar, ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.
ResponderEliminarSaygılar.
Bom dia, minha querida!
ResponderEliminarJá te contei que adoro esses "bolinhos", né? Mas toda vez que vejo receitas penso: "preciso urgentemente comprar minhas forminhas, ando com saudade de fazê-los".
A receita parece maravilhosa. Mais uma pra coleção!
Abraços esmagadores e ótimo dia.
Olá linda e querida Márcia!
ResponderEliminarComo sempre nos presenteando com sugestões deliciosas! Amei os muffins!
Beijinhos em sua gatinha. Ela deve ser uma fofa...♡ ♡
Obrigada pelo carinho. Beijos...
Devem ser deliciosos. Não deixarei de experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
Que aspecto delicioso tem estes muffins... posso levar um para a minha ceia :P??
ResponderEliminarhttp://deaprendizachef.blogspot.pt/