Gosto de experimentar sabores contrastantes e diferentes ( o meu marido é que não acha muita graça, eheh). Já tinha feito
doce de pimenta e ananás e
geleia de pimenta , ambos deliciosos. Quando vi esta no Facebook tive que a fazer também. É um doce só muito ligeiramente picante e ótimo para comer com umas bolachinhas salgadas.
Ingredientes:
4 malaguetas sem sementes
1 tomate sem pele e sem sementes
1 chávena de açúcar
2 chávenas de água
Triturar as malaguetas e o tomate. Num tachinho colocar todos os ingredientes e levar ao lume ( no mínimo depois de começar a ferver) durante 45 minutos+-, ou até fazer ponto de estrada.
Espero que gostem
Sendo fã de malaguetas, adorei a sugestão
ResponderEliminarUma excelente sugestão.
ResponderEliminarBjinhos
Excelente sugestão! O paladar vai de encontro aos gostos cá de casa. Vou ficar com esta receita :)
ResponderEliminarBeijinhos Márcia!
Parece-me uma sugestão deliciosa, apesar de diferente mas adoraria provar. Só não sei se me atreveria a fazer. ;)
ResponderEliminarBeijinho.
Oi Márcia!
ResponderEliminarHummm...
Amo geleias! E essa é nova para mim.
Aceito sim, amiga!
E já adianto que o4 bolachas será pouco, viu? Rsrsrs
Lindos dias!
Bjksss
Muito diferente este doce, Márcia, mas ficou uma delícia de aspecto e que cor maravilhosa.
ResponderEliminarNunca experimentei nada com malagueta mas acho que, tal como a pimenta, sempre que usada com cuidado, pode tornar doces espectaculares intensificando os restantes sabores.
Um beijinho
Diferente e o sabor do açúcar quebra a acidez do tomate e o ardor da pimenta. Deve ser ótima acompanhando essas bolachinhas.
ResponderEliminarAbraços e lindo dia.
sei nao...parece delicioso, mas eu sou como seu marido, relutante a experimentar novos sabores rs
ResponderEliminarmas parabéns pela receita
baci
Hummmmm, maravilhoso e muito gourmet!!! Quero experimentar isso!
ResponderEliminarBeijinhos :)
Ficou muito bonita, meu marido que gosta de coisas assim. Vou fazer pra ele.
ResponderEliminarBjos tenha uma ótima semana.
Márcia querida!
ResponderEliminarTambém tenho um cá em casa que não gosta de inovações :( Mas se gostamos, fazemos. Muito original este doce picante e creio que possa ser ótimo.
Beijinhos
Querida Márcia, nunca tinha visto geleias nem doces com pimenta nem malagueta!
ResponderEliminarFico curiosa com uma dessas tostinhas bem barradas com o doce!
Tem uma cor linda.
Um beijinho querida
Minha querida!
ResponderEliminarJá salivei por essa geléia, linda e apelativa... Estou com tudo separado para fazer a minha!
Mas tive que vir correndo,pois fiquei muito,muito feliz pelo beijinho do Dia das Amigas!!!! Obrigada pelo carinho, pela acolhida e por essa amizade tão especial... Você é uma querida! Que se dia tenha sido muito feliz, beijinhos, da amiga Katia.
Olá Márcia
ResponderEliminarJá comi doce de pimento vermelho com malagueta, doce de maçã com malagueta e doce de framboesa com malagueta e adorei todos, este teu doce dever ser igualmente uma perdição
Bjokas
Fazes bem, porque acabam por te sair umas coisas engraçadas! Muito original, esse doce, deve ter ficado muito bom :)
ResponderEliminarSó uma questão, para que são as duas chávenas de água, a contida no tomate não é suficiente? É que para chegar ao ponto de estrada vai ter de evaporar essa água toda.
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