Esta tarte ,simples e deliciosa, foi adaptada à Bimby ( como de costume). Quem não tiver Bimby,pode sempre fazer o creme num tachinho e deixar engrossar. Tirei a receita do "Taste of home" e ,no original chama-se " Florida citrus meringue pie".
Ingredientes:
Uma base de massa ( forrar uma forma de tarte e levar ao forno a 180º,durante 20 minutos+-)
Recheio:
raspa e sumo de uma laranja e de um limão
1 chávena de açúcar
5 colheres de sopa de farinha Maizena
1 chávena de água
4 gemas
2 colheres de sopa de manteiga
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No copo da Bimby bater tudo, velocidade 4, temperatura 100º, 12 minutos. Colocar este creme na base da tarte já cozida.
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Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos ou até que fique dourado.
Márcia, esta tarte parece maravilhosa e fresca, já a lembrar o Verão.Irei experimentá-la.
ResponderEliminarBjs
adoro tarte merengada... Ficou apetitosa!!!
ResponderEliminarbeijinho
I love your citrus meringue pie! This is a must try!!!
ResponderEliminarI can already taste it...
Love,
C. Yorkie
Gostei desra tarte de citrinos, tens mesmo uma "mãos de prata".
ResponderEliminarBeijinhos
Essas tartes de merengue ficam com um efeito excelente :) E deve ser deliciosa!
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