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sábado, 3 de dezembro de 2011

Leftover candy cookies

Estas deliciosas bolachinhas devem supostamente ser feitas com o que sobra do Halloween( a verdade é que tive que comprar alguns chocolates para poder fazer a receita,eheh)

Ingredientes:
alguns chocolates à escolha ( aqui estão os que utilizei mas podem ser outros)
 3/4 de cup de pepitas de chocolate ( usei branco mas pode ser do outro).
Cortam-se os chocolates em pedaços:
 150 gr de manteiga
1 chávena de açúcar
3/4 de chávena de açúcar mascavado
2 ovos à temperatura ambiente
2 chávenas de farinha com 1 colher de chá de bicarbonato
Umas gotas de baunilha 

Bate-se a manteiga com os açúcares até ficar um creme fofo. Juntar os ovos, a farinha e a baunilha e por fim os chocolates. ( Se for preciso adicionar mais farinha mas para mim não foi ).
Com uma colher de gelados moldar bolinhas e colocar num tabuleiro forrado com o tapete de silicone. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 12 minutos. Deixar arrefecer antes de comer e guardar o que restar! ( De acordo com o maridão estas bolachas são altamente viciantes)



3 comentários:

  1. Márcia, fiquei cheia de águas na boca, vontade não falta para provar uma, vou ter que comprar os ingredientes!!
    Bjocas
    Ione

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  2. Estão fantásticas, imagino que sejam mesmo viciantes como refere o marido:)
    Um beijinho.

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  3. Márcia, ficaram com um aspecto tão apetitoso!
    Devem ser tão boas!!!
    Bjs

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