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sexta-feira, 11 de novembro de 2016

Waffles com queijo fresco batido e o prémio Dardos

O queijo fresco batido é um queijo cremoso, que faz lembrar o iogurte pela sua consistência,mas que tem 0% de gorduras e um sabor neutro, podendo assim substituir as natas ou o iogurte e permitindo uma grande variedade de utilizações. Experimentei fazer umas waffles com ele e ficaram muito saborosas e fofinhas.  Utilizei as formas da Tupperware. Depois de as ter usado a primeira vez nunca mais quis outras. São práticas, pois só precisam ser passadas por água antes de se colocar a massa, vão ao forno e desenformam sem qualquer problema.
























Receita ( para 4 waffles)

100 gr de farinha de aveia
20 gr de linhaça
2 colheres de sopa de açúcar de coco
1 ovo
100 ml de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
25 gr de óleo de coco
80 gr de queijo fresco batido

Bater tudo e vazar o preparado nas formas passadas por água. levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 12 minutos.







Podem ser servidas só assim ou com um pouco de mel ou com qualquer outra compota, como a de abóbora que já publiquei aqui.

Quero aproveitar para agradecer às amigas Inês ( O Diário da Inês), Carla ( Guloso q.b.) e Ana ( A Casinha das bolachas) por se terem lembrado de mim  e por me terem oferecido o prémio Dardos.


Este é um prémio virtual criado por Alberto Zambade com o objetivo de reconhecer o esforço dos bloggers . Manter um blogue não é fácil . Requer empenho, persistência e implica escrever textos e escolher fotos do que publicamos. Por isso, queridas amigas, muito obrigada pela lembrança.

Uma das regras é nomear 15 blogues amigos,mas eu não vou fazer isso. Ao invés dedico-o a todas as amigas blogueiras que sempre tão simpaticamente aqui deixam o seu carinho e comentário. O selo é de vocês também,








18 comentários:

  1. Ficam bem perfeitinhas! Olha, gostei muito da receita e vou levar! Por aqui ainda não há açúcar de coco mas há açúcar demerara por isso vou fazer essa substituição! Outro dia fui às compras e fiquei muito contente por já haver óleo de coco à venda (estaremos a evoluir?!)! Finalmente vou poder fazer imensas receitas que tinha pendentes! Incluindo estas waffles que levo hoje! beijinhos

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  2. Querida Márcia,
    Eu acho tão chique fazer waffles caseiros, os teus estão perfeitos
    a receita é top!
    Parabéns pelo prêmio, você merece!

    Beijinhos, abençoado fds ♥

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  3. Que waffles tão bons! :) Saudáveis e deliciosos.

    Gostei do novo cabeçalho do blog! Ficou amoroso :)

    Beijinho*

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  4. Hummmmm!!!
    Com queijo deve ter ficado saborosíssimo
    Beijos

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  5. Márcia...ia adorar de certeza!!!
    Bj e levo a sugestão

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  6. Gostei tanto deste waffles, têm um aspecto muito fofinho.
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  7. Nunca fiz ... nem tenho forma :( mas parece-me muito bem!!

    beijinhos

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  8. Olá Marcia,estes waffles estão apetitosos!
    A Bélgica,é famosa pelas suas cervejas,do chocolates,das batatas fritas e os waffles que logo na Grand place em Bruxelas podemos apreciar.Eu te admiro por faze-los tão em e parece-me deliciosos.Mas eu, não faço,vou na fonte.Comprei cá em uma fabrica do pai do aluno da escola que trabalho,tão gostoso,tão caseiro,de baunilha e outro com cobertura de chocolate,por isto não faço.Bom fim de semana querida,beijinhos

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  9. Oi Márcia, bt!
    Eu adoro waffles, os seus ficaram lindos e certamente deliciosos com esse queijo. Vou procurar essas formas por aqui, elas parecem ótimas.
    Bjss amiga e um lindo FDS p/vcs

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  10. Márcia
    Parabéns pelo premio,você merece.
    Deve ter ficado maravilhoso com queijo na massa.Ficaram lindos,essa forma é mesmo boa,pena que ainda não vi,para comprar.
    Beijos

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  11. Esses waffles devem ficar óptimos e com essa receita até se comem de consciência mais leve! :)
    O facto de teres sido indicada para o prémio por 3 pessoas só demonstra o quando o teu trabalho é bom e o quanto gostamos de passar por aqui! Beijinhos querida Márcia. :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  12. A receita é perfeita para uns deliciosos woffles!
    Parabéns pelo prémio Dardos! E bem merecido!
    Ótimo fim de semana.
    Bjos

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  13. Parabéns pelo prémio. Bem merecido.
    As waffles devem ficar deliciosas.
    Um abraço

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  14. Olá, Marcita,

    Gostei muito destes waffles, que têm receita nutritiva e (tenho certeza!) saborosa! Também tenho ficado cada vez mais interessada em conhecer as tais formas da Tupperware, apesar de possuir uma máquina para fazer waffles, rsrs.

    Beijo

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  15. ✿゚ه° ·.
    Receita saudável e deliciosa!!!
    Bom domingo com tudo de bom!
    Beijinhos.
    ✿゚ه° ·.

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  16. Márcia, obrigada por partilhares comigo o prémio que inteiramente mereces.

    Relativamente a esta receita, sou particularmente sensível à substituição das natas. Há muito que as troco por iogurte, mas esse queijo parece-me ainda melhor opção.

    Boa semana.
    Beijinhos

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  17. Uma receita diferente...ficaram muito bonitas.
    Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  18. Eu adoro queijo fresco batido, mas costumo usar o do Lidl ou o do E. Leclerc, esse nunca experimentei :) Adorei os waffles, tão fofinhos :D

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