Snack de chocolate fácil e rápido

Este é um sanck verdadeiramente delicioso e rápido de se fazer. O difícil é mesmo parar de comer. A receita original é com nozes pecã, mas como não tinha usei amêndoa aos palitos.

Receita ( daqui):

   - 1/2 chávena de amêndoa aos palitos

   - um pouco de sal fino para polvilhar

   -1 colher de sopa de manteiga derretida

Espalha-se a amêndoa num tabuleiro, polvilha-se com o sal e a manteiga. Leva-se ao forno a 150º durante 15 minutos. Reserva-se.

-200 gr de chocolate negro ( ou outro)

-1 colher de sopa bem cheia de óleo de coco

Vai ao micro-ondas até derreter o chocolate. Acrescenta-se uma colher de sopa de manteiga de amendoim e mexe-se para envolver tudo.

Unta-se um tabuleiro  e protege-se com papel vegetal para ser mais fácil desenformar depois. Coloca-se o chocolate no tabuleiro e polvilha-se com a amêndoa torrada.

Leva-se ao frigorífico durante algumas horas até que o chocolate endureça. Parte-se aos pedaços e está pronto a saborear.

Espero que gostem.