Mini pães piza

Estes deliciosos pãezinhos são fáceis e rápidos de se fazer e são muito agradáveis como complemento de uma refeição mais leve.

Receita ( Susy Bimbólica)

-150 gr de água quente
-20 gr de fermento fresco ( ou 10 gr de Fermipan)
-1/2 colher de chá de açúcar
-300 gr de farinha tipo 65 sem fermento
-2 colheres de sopa de azeite
-1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de ervas aromáticas a gosto ( usei oregãos).


Coloque no copo a água, o fermento e o açúcar e programe 3 min / 37º/ vel 2.

Junte os restantes ingredientes e programe 3 min / Espiga.

Retire para um recipiente  e deixe levedar por 30 minutos.

Corte a massa em 4 pedaços iguais.

Faça quatro rolos e depois corte, com a ajuda da espátula, em pequenos pedaços.

Aqueça o forno a 200º e leve os pães a cozer cerca de 12-15 minutos.

Ficam muito fofinhos e são deliciosos!

Espero que gostem.