terça-feira, 26 de maio de 2020

Bolachas de frutos secos

Adaptei a receita do Cookidoo e fiz estas deliciosas bolachinhas, já que a lata estava vazia. A receita pede que se formem 2 retângulos e que os guardemos no frigorífico, mas fiz como faço sempre: com a colher de gelados e depois achatei-as antes de as levar ao forno.


Receita ( adaptada do cookidoo da Bimby):

50 gr de farinha de amêndoa
250 gr de farinha tipo 55
100 gr de açúcar
1 colher de chá de canela
150 gr de manteiga
1 ovo
50 gr de nozes
50 gr de corintos
50 gr de amêndoa palitada

Coloque no copo a farinha de amêndoa, a farinha, o açúcar, o ovo , a manteiga e a canela e misture 15 seg / vel 6.

Adicione os frutos secos e misture 10 seg / vel 5.

Com a colher de gelados, disponha as bolachas num tabuleiro protegido com tapete de silicone . Achate-as com um garfo ( ou com um carimbo próprio) e leve-as ao forno pré-aquecido a 180º durante 12-15 minutos.

Deixe arrefecer e guarde-as na lata das bolachas.
Muito boas! Espero que gostem.





13 comentários:

  1. O aspecto é divino. Imagino que dar uma dentadinha também o seja... ou tenha sido.
    .
    Cumprimentos
    Proteja-se

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  2. Uma receita que me agradou bastante! :)

    Beijo e uma boa tarde!:)

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  3. Parece-me muito bem!!

    Beijos e abraços.
    Sandra C.
    bluestrass.blogsot.com

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  4. Estas bolachas devem ser mesmo muito saborosas. A receita sinaliza que elas são ricas de sabor e fáceis de fazer.

    Beijo

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  5. Boa tarde!
    Estou encantada com o seu delicioso blog.
    Parabéns!
    Um beijinho
    Verena.

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  6. Boa noite de paz e saúde, querida amiga Márcia!
    Tão gostoso o biscoito feito com farinha de amêndoas!
    Com frutos secos que gosto de todos... Deve ter ficado uma delícia.
    Aqui, com água na boca...
    Tenha dias abençoados!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  7. Essas bolachas devem ser uma delicia, adoro frutos secos.

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  8. Devem ser daquelas que se acabam num instante de tão boas que são! :) Beijinhos querida Márcia.
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  9. Estou a ficar com água na boca...
    Bjs

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  10. Olá, querida amiga!
    Sou amante de bolachas caseiras, amo encher os vidros para saborearmos.
    Receita top, bolachas irresitíveis!

    Beijinhos e ótimo fim de semana ♥

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  11. Tenho a certeza que vou gostar de provar!!! Bj

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