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terça-feira, 30 de junho de 2020

"Donuts" low carb

O meu filho ofereceu-me umas forminhas muito bonitas e ,embora já as tenha experimentado, ainda não tinha partilhado nada com elas aqui no blog.

Resolvi fazer uma espécie de "donuts" já que as formas me fazem lembrar deles, mas queria uma versão sem farinha de trigo. Ficaram muito fofinhos e saborosos.

Receita ( baseada nesta daqui):

150 gr de queijo Mozarela
50 gr de queijo-creme
2 ovos
1 chávena de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento

Derretem-se os queijos no  micro-ondas durante cerca de 1 minuto ( cuidado para não deixar queimar). Acrescentam-se os restante ingredientes e mistura-se tudo.

Bimby: colocam-se os queijos no copo e programa-se 1 min / temp 45º, vel 3. Acrescentam-se os restantes ingredientes e mistura-se tudo alguns segundos, vel 4.

Distribui-se a massa pelas formas e levam-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos.

Depois de frios, retiram-se das formas.

Recheei com geleia de pimenta, mas podem colocar o que quiserem.



Espero que gostem.

16 comentários:

  1. Parece divino. Amo tudo com amêndoas e amo queijo. Qualquer dia faço. Grata por partilhares amiga Márcia! Beijinhos

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  2. Ou seja: O filho ofereceu-lhe as forminhas vazias, para a mamã as devolver cheias, lol
    Aspecto delicioso. De fazer uma pessoa ficar a salivar.
    .
    Tenha um dia feliz
    Abraço

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  3. Tão lindos! Devem ter ficado deliciosos. Gostei muito da inspiração, só falta mesmo o "sabor". Beijinho, querida menina!

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  4. Boa Noite, querida amiga Márcia!
    Tão bom aspecto e imagino o gosto delicioso.
    Copiei, pois me apetece fazer.
    Tenha dias abençoados!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  5. Querida Márcia as suas receitas são divinais, cada uma melhor que a outra,algumas já experimentei e adorei.
    Obrigada pela partilha
    Beijinhos

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  6. Os donuts ficaram lindinhos, nas tais forminhas! E a receita me 'diz'
    que eles ficaram também deliciosos!

    Beijo

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  7. Ficaram lindos. As forminhas são especiais. Beijo.

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  8. Olá Márcia, quando vi fiquei a pensar em como seria feitos estes torcidos :) mas depois vi logo que era uma forma. Gostei muito ficam encantadores assim! Bom proveito!
    beijinhos

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  9. ficaram muito bonitos para bens ao filho pelas lindas formas e a mae pela receita bjs

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  10. Que bonitos, Márcia! E devem ser deliciosos. Beijo

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  11. Têm mesmo bom aspecto querida Márcia! :) Tenho que pensar em arranjar uma forma dessas. Beijinhos
    --
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  12. Olá, querida Márcia!
    E o melhor que são saudáveis obrigada por mais essa partilha!
    Amei!

    Beijinhos e ótimo fds junto a sua família ♥

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  13. Que maravilha,além de ficarem lindos,são práticos e o aspecto delicioso.
    Beijos,um ótimo final de semana,Márcia

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