quinta-feira, 28 de novembro de 2019

Bolachinhas de aveia, tâmaras e chia

Mais uma receita de bolachinhas saborosas e saudáveis. São ótimas para levar como snack, já que são bem saciantes e têm a vantagem de serem feitas sem adição de açúcar, embora sejam docinhas graças às tâmaras.




Receita ( daqui):

150 gr de tâmaras
1 ovo
100 ml de leite
200 gr flocos de aveia
100 gr de farinha de amêndoa
1/2 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de sementes de chia
20 gr de amêndoas picadas



  • Coloque as tâmaras e o leite no copo da Bimby e triture 15 seg / vel5 até ficar com um preparado homogéneo.
  • Adicione o ovo, a aveia , a amêndoa, a chia e a canela e misture 10 seg/ vel 4. Junte a amêndoa picada e envolva na massa.
  • Forme bolinhas ( usei a colher de gelados) e distribua as bolachas num tabuleiro protegido com tapete de silicone.
  • Achate ligeiramente as bolachas com as costas de uma colher. Por cima de cada uma, coloque pedaços de nozes ou amêndoas palitadas.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 12-15 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados nas bordas. Deixe arrefecer completamente antes de servir.























Espero que gostem.

11 comentários:

  1. Muitos preparados com tâmaras têm a vantagem de dispensar o açúcar, uma vez que a fruta funciona bem como adoçante. Estas bolachinhas ainda são ricas, motivo de eu estar a salvar esta receita, rsrs.

    Beijo

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  2. Boa noite de paz interior, querida amiga Marcia!
    Receita maravilhosa... Gosto dos ingredientes saudaveis. Bom demais!
    Guardo todas.
    Tenha dias felizes!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  3. Mas que delícia, Marcinha, ficaram tão apetitosas! Apesar de nãos ser fã de bolachas, estas eram bem capaz de engolir e já! :)

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  4. O aspecto é delicioso!
    Não tenho tendência para fazer bolachas mas aguçou a vontade! Bj

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  5. Olá, querida Márcia!
    Bolachinhas lindas, ricas e o melhor saudáveis!
    Levo a receita e farei!

    Beijinhos ♥

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  6. Amei essa combinação de ingredientes,ainda mais pelas tâmaras.
    Beijos,bom final de semana amiga!

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  7. Querida Márcia, ficaram bem bonitas e apetitosas! :) Beijinhos
    --
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  8. que receita divina !!
    vou anotar.
    que bom que tem compartilhado tantas receitas boas que nos alegram sempre !!
    grande abraço
    :o)

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