Broinhas de milho

 Já fiz estas broinhas algumas vezes, pois são muito saborosas. O sabor da erva doce torna-as bem especiais.

Receita ( daqui):

1 chávena de farinha de trigo ( 120 gr)

1 chávena de farinha de milho ( 120 gr)

1/2 chávena de açúcar ( 90 gr)

1 ovo

1 colher de chá de erva doce

1 colher de chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de manteiga ( 40 gr)

2 colheres de sopa de leite

Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe 30 seg / vel 5.

Faça bolinhas e achate-as um pouco. Passe-as em açúcar amarelo e leve ao forno a 180º durante 15-20 minutos.

E como estamos na primavera, deixo-vos com rosas do meu jardim. 

Espero que gostem.