Bolachas de micro-ondas

Se há coisas de que gosto são receitas práticas e rápidas e fazer bolachas. Quando vi esta receita de bolachas que ficam prontas em apenas 3 minutos, juntou-se a fome à vontade de comer, rsrs. Fiz a receita meio a medo, confesso, mas ficam mesmo boas e estaladiças. Se estiverem com algum desconsolo ( a pandemia "paga" tudo) e quiserem umas bolachinhas saborosas, fáceis e rápidas, já não têm desculpas.  

Receita(daqui): 

50 gr de chocolate meio-amargo

2 colheres de sopa de óleo de coco

45 gr de acúcar

1 colher de sopa de Maizena

1 colher de sopa de cacau

70 gr de farinha de trigo

- Numa tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque o chocolate e o óleo de coco e programe 30 seg. Mexa bem e se o chocolate ainda não estiver derretido, programe mais 20 seg. 

-Misture o açúcar e o cacau e envolva tudo.

-Acrescente a farinha  aos poucos e  amasse até ficar com uma massa moldável ( usei a Bimby 30 seg, vel 5, já disse que gosto de receitas rápidas?)

-Faça bolinhas e disponha-as num prato que possa ir ao micro-ondas.

Achate-as com um garfo.

Leve ao micro-ondas durante 3 minutos. Deixe arrefecer e passe as bolachinhas por açúcar.

Espero que gostem.