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domingo, 5 de janeiro de 2020

Quadradinhos de amêndoa e mel

A sobremesa de hoje é muito fácil e rápida de preparar. É também deliciosa para quem, como eu, gosta imenso de amêndoa. Faz lembrar a tarte de amêndoa, embora seja ainda mais simples no seu preparo. A receita é com amêndoa às lascas, mas como não tinha, usei aos palitos.



Receita ( daqui):

Base:
70 gr de manteiga derretida
50 gr de açúcar mascavado claro
100 gr de farinha
50 gr de farinha de amêndoa


Pré-aquecer o forno a 170 º. Untar uma forma e protegê-la com papel vegetal.

Combinar todos os ingredientes ( Bimby-10 seg, vel 4) e pressionar na forma untada. Levar ao forno durante 12 minutos.



Recheio:

80 gr de manteiga
2 colheres de sopa de mel
1/4 de colher de chá de sal
70 gr de amêndoa laminada ( usei, como já disse, em palitos)


Numa caçarola, combinar a manteiga, o sal e o mel. Deixar ferver por 3 minutos. Adicionar as amêndoas e espalhar sobre a base.




Cozer durante 10 minutos ( ou até que a cobertura apresente uma bonita cor dourada). 


Deixe arrefecer e corte em quadradinhos.


Espero que gostem. Desejo a todos um feliz ano de 2020.

12 comentários:

  1. é cuase coma que fiz no meu blog adoro este tipo de bolinhos ficaram mt bons desejo te um 2020 mt feliz bjs

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  2. Boa tarde de Domingo, querida amiga Marcia!
    Muito sabroso feve ficar. Nunca comi e copiei
    Tenha dias felizes!
    Bjm carinhoso e fraterno

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  3. Quadradinhos deliciosos!
    Feliz 2020
    Bjs

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  4. Ui que tentação... parecem estar deliciosos..

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  5. Querida Márcia, feliz ano novo e que começa por aqui muito bem. Esta receita já me deixou de água na boca e como tal já a guardei para experimentar! :) Beijinhos
    --
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  6. Olá, Maecita,

    Feliz 2020! Que este ano possa te proporcionar muitas alegrias!
    Estes quadradinhos devem ser mesmo muito saborosos e resultam também com muito bom aspecto!

    Beijo

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  7. Márcia querida, que delícia deve ser esses quadradinhos!
    Um maravilhoso 2020 com muita harmonia, saúde e alegria ao lado de sua família e de sua gatinha linda.😍
    Beijinhos com muito carinho... ❤️

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  8. Olá, querida Márcia!
    Quadradinhos mais que gulosos, deu vontade de fazer agora mesmo.
    Suas receitas são boas demais!

    Feliz 2020 junto a sua família!
    Beijinhos ♥

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  9. Seguramente uma delícia, querida Márcia. Feliz ano. Beijinhos

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