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quinta-feira, 20 de setembro de 2018

Bolo salgado fit

Fiz este bolo para uma refeição mais leve, depois de uma sopa. Ficou muito saboroso e faz-se num instante. Para além disso é uma receita sem glúten, não que tenha intolerância ao dito, mas poderá agradar a quem for.





Receita ( baseada nesta daqui):

4 ovos
1 chávena de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de requeijão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento


Bate-se tudo e coloca-se metade da massa numa forma redonda untada.

Por cima põe-se:

-200 gr de queijo mozarela aos cubos
- 200 gr de presunto aos cubos ( usei chouriço)
-azeitonas pretas a gosto
-tomate aos cubinhos ( não usei porque não tinha)



Polvilha-se com oregãos e cobre-se o recheio com a restante massa. Por cima da massa pus mais um pouco de queijo.



Vai ao forno a 180º durante 30 minutos.





Espero que gostem.


17 comentários:

  1. Parece delicioso! Grata por partilhares amiga! Beijinhos

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  2. Que maravilha, deve ser bem saboroso! Obrigada por mais uma deliciosa partilha, querida Marcinha!:)

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  3. É uma boa sugestão para lanches. Obrigada.
    Beijos.

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  4. que delícia para o lanche da tarde.
    aquele perfume no ar quando se está assando já refaz as energias do dia.
    grande abraço.
    :o)

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  5. Querida Márcia, boa ideia!
    Como não sou intolerante a nada... vou fazer com farinha de trigo ;)! Tenho uma receita de bolo parecida, mas com fiambre e queijo e também já lhe acrescentei azeitonas.
    Este teu está com ótimo aspeto!
    Beijinhos

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  6. Marcia vou levar receita pois agrada_me a sugestão !!! Bj

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  7. Querida Márcia, adoro este género de receitas salgadas! :) Beijinhos
    --
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  8. Querida Márcia,
    Ótima sugestão. São receitas que se podem utilizar em várias situações e sempre bem aceites.
    Beijinho amiga

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  9. Olá, querida amiga!
    Que receita maravilhosa é essa amiga?
    Vou fazer, simplesmente amei!

    Beijinhos, fica com Deus ♥

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  10. Parece me uma delicia. Tenho de experimentar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/09/bifanas-laminadas-com-pao-de-agua.html

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  11. Oi Márcia!
    Nossa amiga, pelas fotos este bolo, está uma verdadeira tentação.
    Parece delicioso!
    Obrigado pela receita, beijo fique com Deus.

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  12. Sugestão deliciosa amiga,gostei muito da cominação dos ingredientes.Bonito e apetitoso.Levo a receita.
    Beijos

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  13. Que original! Tenho que experimentar.
    Bjs

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  14. Uma fatia deste bolinho com uma saladinha parece-me muito bem!

    Beijinhos Ana

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  15. Deve ser mesmo mt bom essa fatia hui hui bjs

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