A tempestade "Júlia" está aí a mostrar a sua (má) cara. Chuva e ventos fortes convidam a comida de conforto. Resolvi fazer umas panquecas para o lanche, acompanhadas de um chocolate quente com especiarias. Vou dizer como fiz, mas , caso não gostem de alguma , não a usem, ou usem outras ao vosso gosto.
Para 6 panquecas:
2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia
2 ovos
1 colher de sopa de queijo-creme ( tipo Filadélfia)
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de açúcar de coco
1 colher de sopa de manteiga de amendoim ( usei caseira)
1 colher de chá de fermento em pó
Batem-se todos os ingredientes e fazem-se as panquecas ( usei uma colher de sopa), que se deixam cozinhar de um lado e do outro.
Chocolate quente com especiarias
200 ml de leite ( usei de amêndoa)
50 gr de chocolate negro ( usei com stevia)
1 colher de chá de farinha custard ( ou na sua falta, maisena)
uma pitada ( ou a gosto) das seguintes especiarias:
-canela
-noz-moscada
-cardamomo em pó
-gengibre em pó
-pimenta de cayena
Na Bimby programa-se 3 min / vel 3,5/ temp 80º
É ou não um lanche de conforto? Espero que gostem.
Que delícia! Alegra até a alma!
ResponderEliminarBjs e ótima quarta!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Olá, Marcita,
ResponderEliminarEste lanche tem mesmo um aspecto de comida que aquece e conforta. E o bom é que é também nutritivo, já até salvei a receita das panquecas.
Beijinho
Boa noite de paz, querida amiga Márcia!
ResponderEliminarGosto muito de panquecas no lanche e aprecio varia-las.
Mais uma sugestão encontro aqui.
Tenha uma nova semana feliz e abençoada junto aos seus amados!
Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
😘😍🙏
Querida Márcia fazia-te já companhia nesse lanche, mesmo que não sejam horas de lanche! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Que saudades Marcia, já não passava por aqui há algum tempo, mas estou a aproveitar uma folgasinha para visitas :)
ResponderEliminarUm lanche de conforto daqueles que gosto muito :) vou guardar a receita
Bom aspeto tem, mas eu não gosto de panquecas.
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
O perfeito lanche de conforto! Beijinhos
ResponderEliminarGosto muito querida Márcia :)
ResponderEliminarUm lanchinho maravilhoso!
Gosto tanto de panquecas!
Um beijinho linda.
Que bom aspeto. Já a muito não faço panquecas.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2019/02/fast-food-pica-pau-e-duas-versoes.html
Ficaram lindas e com aquele aspecto de quero mais.
ResponderEliminarAmiga, vejo que aderiste aos leites e às manteigas sem lactose! Por isso te manténs com essa carinha e corpinho lindos!
ResponderEliminarEu sou e serei a eterna fiel à dieta da avó... neste caso, da minha mãe!
Como (felizmente) não sou alérgica à lactose nem ao glúten, como e bebo de tudo o que a natureza dá, sem transformações!
Gostaria de mudar os meus hábitos, mas depois de experimentar, não gostei nem doutros leites, nem doutras gorduras.
Manias!
Beijinhos
Que apetitosas, Marcinha, fiquei com água na boca! Obrigada pela deliciosa sugestão, doce amiga! :)
ResponderEliminarQue bom aspecto Márcia!
ResponderEliminarBjs
Ficaram mt bonitas que bom aspecto deram agua na boca hummm bjs
ResponderEliminarAdoro panquecas!!! Bj
ResponderEliminarQuerida Márcia! Há muito tempo que não comento nada (mas continuo fielmente a seguir todas as publicações, por mais que quisesse não conseguia afastar-me deste mundo!), mas hoje não poderia deixar de o fazer! Estou neste momento a saborear estas tuas magníficas panquecas! E quando digo magníficas, é mesmo como as posso classificar. São as melhores panquecas saudáveis que comi nos últimos tempos. Eu gosto que as panquecas saudáveis se assemelhem, em termos de sabor e sobretudo de textura, às panquecas normais. O problema é que a maioria das panquecas saudáveis não têm uma textura normal. E estas são perfeitas! Ficam altas, fofas, com a textura de uma panqueca normal, e são muito saborosas! Para não falar do facto de serem facílimas e rápidas de fazer! Não tenho medo de afirmar que são as melhores panquecas saudáveis de sempre! Amanhã vou repetir e tenho a certeza que a malta cá de casa vai adorar! Beijinhos com saudades
ResponderEliminarLanche perfeito para um dia frio. Vou experimentar suas panquecas.
ResponderEliminarBeijos.
Amiga Márcia,se eu pudesse comer pela tela seria agora meu pequeno almoço! Salivando de cá! Beijinhos
ResponderEliminarEstão tão bonitas essas panquecas!
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