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domingo, 25 de novembro de 2018

Bolo-rei em 5 minutos

As receitas práticas e rápidas são a "minha cara". Gosto de tudo sem grandes complicações. Quando vi este bolo-rei no site  La Dolce Rita fiquei muito curiosa. Depois vi que a Mary ( do blog  O meu refúgio culinário  ) também tinha experimentado e a vontade de o fazer falou mais alto. Realmente, mais prático não há e o cheirinho que se espalhou pela casa já fazia prever que ia ser aprovado.




















Receita:

 350 gr de farinha
30 gr de açúcar
1/4 de colher de chá de sal fino
2 colheres de chá cheias de fermento em pó ( fermento de bolos, não é de padeiro)
2 iogurtes naturais ( não tinha e usei 200 ml de natas)
80 gr de manteiga
raspa de uma laranja e de um limão
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de vinho do Porto
150 gr de fruta cristalizada
cerca de 200 gr de frutos secos grosseiramente picados e à escolha ( usei nozes, amêndoas, avelãs)


É só juntar os ingredientes com as mãos até formar uma bola ( não é preciso batedeira).



Forma-se o bolo-rei já num tabuleiro forrado com tapete de silicone ( ou papel vegetal), pincela-se com ovo batido e enfeita-se com fruta cristalizada e montinhos de açúcar em pó.



Leva-se ao forno pré-aquecido a 170º durante 30 minutos.



















Mais prático não há. Espero que gostem desta sugestão.

24 comentários:

  1. Como não gostar? Vou guardar! Beleza de receita! bjs, chica., lindo domingo!

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  2. Boa Tarde, querida Márcia!
    Nunca tinha visto sem bater na batedeira... que beleza! Vou fazer.
    Tenha uma nova semana abençoada!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  3. Também ando com esta receita debaixo de olho, acho que vou experimentar este natal!
    Beijinho
    Joana

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  4. Rápidas, fáceis e boas são as minhas preferidas :-)
    Bjs

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  5. Uma bela e fácil sugestão, Marcinha! Tenho pena de não gostar de bolo rei... :( pois este até me apetecia experimentar.
    Beijinho, querida, obrigada!

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  6. Márcia, I love you! E também esse bolo rei . Espetacular. A minha cara ( preguiçosa).
    Beijinhos

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  7. A sério? Não fica duro? Fiquei curiosa, vou levar a receita para exprimentar.
    Beijinhos Márcia.

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  8. Querida Márcia, já o fiz em versão chocolate e adorei! :) O teu ficou com óptimo aspecto. Beijinhos
    --
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  9. Márcia querida,
    Foi mesmo oportuno esta tua receita! Um primo meu que está no Brasil, pediu-me uma receita de Bolo Rei. Tinha uma já muito antiga, mas como nem sei onde a guardei, esta tua vai viajar até lá. E também fica bem fofinho?? O aspeto é ótimo. Adorei.
    Brijinho amiga.

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  10. O aspecto está maravilhoso e o sabor?????
    Deve ser divino
    Adorei a dica
    Beijos

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  11. Olá, querida Márcia!
    E tem como resistir a um pão lindo e delicioso desse?
    Receita top para o Natal! 🎄🎄🎄

    Beijinhos, feliz semana junto a sua família ♥

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  12. Ótima sugestão, Márcia. Também gosto de cozinha prática, e com bons resultados. O bolo ficou lindo. Beijo.

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  13. Este é para quem tem pressa (todas nós, rsrs). Receita especialmente útil nessa quadra do ano.

    Beijinho

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  14. tb ja o tinha visto e agora mais uma vez entao vou mesmo ter que fazer heheeh o teu ficou 5* bjs

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  15. Oi, Márcia!
    Que gostinho bom deve ter, com todas estas coisinhas gostosas pelo meio. Ótima sugestão para o Natal, não é?
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  16. Oi Márcia
    Perfeito para época de festas de final de ano e porque não em outra época que sentir vontade de saborear um bolo bonito e com certeza cheio de sabor.
    Beijos

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  17. Parece delicioso! Deu muita vontade de comer, ainda mais nessa época mais natalina <3

    Talo de Maçã ♥

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  18. Gosto muito de bolo-rei,esta receita vou fazer com toda certeza.
    Boa semana
    Bjs

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  19. Querida Márcia, fiquei super feliz, em saber que viste o Bolo Rei que fiz,.....realmente é uma receita fantástica e super fácil de fazer!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  20. Oi Márcia!
    Gostei do bolo rei, estou levando a receitinha.
    Obrigado por compartilhar.
    beijos

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  21. Bonito e com certeza delicioso, adoro bolo rei!
    Bom fds!!

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  22. É um bolo rico que gostamos muito. Este parece divino além de fácil . Grata por partilhares! Beijinhos

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