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terça-feira, 9 de abril de 2019

Muffins saudáveis de dois chocolates

Uns muffins de chocolate sabem sempre bem. Estes, numa versão mais saudável e "low carb", são bem saborosos e práticos. Podem servir de lanche ou até, com pressa, para o pequeno-almoço.







Receita ( daqui):

Ingredientes para 12 muffins:

2 chávenas de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de açúcar de coco
2 colheres de chá de fermento em pó
50 gr de manteiga derretida
1/4 de chávena de leite de amêndoa
3 ovos
 1 colher de café de extrato de baunilha
3/4 de chávena de pepitas de chocolate


Pré-aqueça o forno a 180º.

Unte formas de muffins ( usei de silicone).

Misture a farinha de amêndoa, cacau, fermento e açúcar de coco.

Acrescente a manteiga derretida, os ovos batidos, a baunilha e o leite de amêndoa. Envolva tudo com uma espátula.

Junte as pepitas e envolva tudo.

Deite a massa nas formas untadas e leve-as ao forno durante 15-20 minutos.
























Espero que gostem














11 comentários:

  1. Querida Márcia, acredita que comeria um sem hesitar. Ainda por cima, tomei o pequeno-almoço muito cedo!
    Beijinhos

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  2. Hmmmm...Babei aqui. Parecem perfeitos e fofinhoa! beijos, chica

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  3. Boa tarde de paz, querida amiga Márcia!
    Gosto das receitas com farinha de amêndoa, muito bom fica tanto o de sal como o doce.
    Tenha dias felizes e abençoados por Deus!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
    🌷🙏😘

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  4. Márcia levo a sugestão para mais tarde fazer!!! Bj

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  5. Têm tão bom aspecto! Estás numa fase (ótima, aliás) de busca de receitas saudáveis que também sejam deliciosas e nós estamos a ganhar com isso, rsrs.

    Beijo

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  6. Que bom aspecto
    Já se provava
    Bjs

    Kique

    Hoje em Caminhos Percorridos - SEXO COM FARTURA

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  7. Querida Márcia, já guardei esta receita! Esses muffins já me deixaram aqui de água na boca! :) Beijinhos
    --
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  8. Olá, querida Márcia!
    Lindos, saudáveis e tentadores, perfeitos para acompanhar um cafezinho!

    Beijinhos ♥

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  9. Olá Márcia! Parece tão deliciosos! Vou testar! Grata por partilhares amiga! Beijinhos

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  10. Que delicia, obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  11. Márcia,
    Que bolinhos apetitosos!
    Seria bom ter um assim, para acompanhar um chá.
    Beijos.

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