domingo, 16 de junho de 2019

Pudim de café

Este pudim,não muito doce, é delicioso para quem aprecia o gosto do café nas sobremesas. Fácil de se fazer , é uma sobremesa que agradou imenso .
Tirei a receita do livro da Nestlé " O livro doce".





Ingredientes:

1 lata de leite condensado

a mesma  medida da lata de leite

1 pacote de café instantâneo

3 ovos

1 cálice de licor de café

Bater tudo no copo misturador ( na Bimby são 15 segundos,velocidade 5)

Untar uma forma com caramelo. Deitar o preparado e levar ao forno ( 175º) em banho-Maria,durante 1 hora e meia.Desenformar depois de frio.

Na Bimby: colocar a forma com a tampa na Varoma . No copo deitar 1 l de água. Programar 50 min/ temp Varoma, vel 1,5.

Deixar arrefecer e levar ao frigorífico, de preferência, de um dia para o outro. 



Na altura de desenformar, aquecer ligeiramente a forma ( costumo usar água quente e mergulho a forma até meio durante alguns segundos) e colocar o pudim no prato em que vai ser servido. Guardar no frigorífico até ao momento de servir.



Espero que gostem.





32 comentários:

  1. Já provava esta fatia!! que optimo pudim! bjks

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  2. uau -que delícia! vou ter de experimentar um dia destes!

    beijinhos

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  3. adoro café para mim esta perfeito bravo ja comia bem essa fatia bjs bom domingo

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  4. Márcia adorei essa receita, deve ficar deliciosa!!!
    Bjos
    Mel

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  5. Huumm!!! Que deliciosa fatia, Marcia.Eu adoro doces com café, como sabes. Tenho certamente de experimentar este pudim.

    Bjs

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  6. Mais uma tentação :P
    Adoro o aroma de café e esse deve ter ficado mesmo como eu gosto :D

    Bjokas e boa semana

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  7. Márcia, deve ficar muito saboroso esse pudim, eu nunca fiz nenhuma receita que levasse café..
    Agora me bateu aquela curiosidade..
    O sabor deve ficar delicioso..
    Um beijo e uma semaninha linda pra você viu?
    Sheila

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  8. Olá:)

    Aprecio imenso doces com café; mousse e pudins são os meus preferidos.
    Ficou fantástico e com o aspecto delicioso. Se pudesse provava esta fatia.
    O crocante de amendoim deve ser delicioso, nunca provei:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  9. Olá Marcia!

    Obrigado pela visita no meu blog!! :) Já tinha vindo antes ao teu blog, tens receitas muito boas! A minha mãe é da Terceira, por isso sim pode-se dizer que tenho uma costela açoriana :) Estive na Terceira há uns 7 anos, mas ando a estudar uma visita a S. Miguel :) Agora há umas promoções fantásticas, por isso temos de aproveitar!

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  10. PS - Fiquei a babar com esse pudim de café, sobretudo com o crocante de amendoim que me soa terrivelmente tentador!!!

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  11. Even though I don't drink coffee, I do like puddings and cake with it! This dessert looks so goooooooooood!!!
    Another must try!!!

    Love,
    C. Yorkie

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  12. Muito bom este pudim com o crocante, tenho esse livro também mas esta ainda não tinha experimentado=) beijinho

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  13. QUERIDA MÁRCIA,
    SOBREMESA COM GOSTINHO DE CAFÉ.....HUMMMM..ADORO!
    O SEU PUDIM FICOU LINDO COM UM ASPECTO DELICIOSO!

    BOA SEMANA!
    BJS ♥

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  14. Hummmmm que delicia Márcia, gosto muito de sobremesas com café, e esse crocante de amendoim encima além de ter dado um lindo visual, deu um sabor delicioso, adoro amendoim tbém hehe
    Beijinhos ótima semana

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  15. segue meu blog vou seguir o seu tbm www.crenamoda.blogspot.com.br
    bjos e se precisar estarei akii

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  16. Márcia fiquei com água na boca com esse pudim!!!
    Pra ficar melhor ainda você colocou amendoim, aí meu DEUS!!!!!
    Bjinhos. Re

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  17. Fácil e deliciosa sobremesa! Gostei! beijos, lindo dia! chica

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  18. Bom dia de Domingo, querida amiga Márcia!
    Gosto desse pudim. Fica um sabor maravilhoso mesmo.
    Tenha dias felizes!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  19. Hum!hum! mas que delicia deve ser, já comia uma fatia.
    Bom domingo
    Beijinhos
    Maria
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  20. Oi, Márcia!

    Adoro sobremesas com gostinho de café... Este pudim deve estar maravilhoso!!

    Abraços, Cris

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  21. Muito bom pudim de café! Está aprovadissimo.
    Bjs

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  22. Ficou com muito bom aspeto, Marcinha. Adoro pudins! Obrigada por mais uma deliciosa sugestão. :)

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  23. Querida Márcia, gosto do sabor do café nos doces por isso este pudim é do meu agrado! :) Beijinhos
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  24. Olá, querida Márcia!
    Que pudim mais lindo!😍😍😍😍
    Receita super fácil, imagino a delícia que ficou!

    Beijinhos, ótima semana ♥

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  25. Márcia, babo olhando esse pudim. Gosto tanto! Beijinhos

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  26. Olá, Marcita,

    Tenho várias publicações da Nestlé e em algumas é possível encontrar a receita deste pudim. Mas, por alguma razão, não havia ainda me animado a executá-la, de modo que depois da tua aprovação não me resta outra opção, senão experimentar esta deliciosa iguaria, rsrs.

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  27. Gosto do sabor por isso levo a sugestão!!! Bj

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