Bolachas de chocolate,manteiga de amendoim e aveia sem forno

Para os amantes de chocolate e manteiga de amendoim ,deixo aqui uma receita que se faz literalmente em 5 minutos. Por isso, se têm pressa e precisam de uma sobremesa rápida e deliciosa, não hesitem: já a encontraram. Vou deixar o passo-a-passo e só têm de o seguir para tudo dar certo.

No bake chocolate peanut butter and oatmeal cookies ( receita daqui)

Ingredientes:

2 chávenas de açúcar
1/2 chávena de leite
4 colheres de sopa de cacau
165 gr de creme de coco ( podem substituir por 100 gr de manteiga)
2 colheres de sopa (generosas) de manteiga de amendoim
baunilha a gosto
2 chávenas de flocos de aveia ( usei farelo)

Levar ao lume os quatro primeiros ingredientes e mexer até derreter o creme de coco ( ou manteiga).
Quando começar a ferver, contar exatamente 5 minutos SEM MEXER.

Já fora do lume, acrescentar a manteiga de amendoim, a baunilha e a aveia e envolver tudo.

Colocar colheradas do preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal. Deixar arrefecer e está pronto. Descolar as bolachinhas com a ajuda de uma espátula, mas saem muito bem.

Espero que gostem.