Fudge de nozes muito fácil

 O meu computador avariou e fiquei com várias fotos lá  "retidas". As desta receita, felizmente, tinham ficado guardadas noutro sítio. E ainda bem, uma vez que esta foi uma receita muito apreciada pelos gulosos de serviço. O meu filho está cá a passar as férias e este foi um miminho para o receber.
 É mais uma vez uma receita da Sarah Carey e ,tal como sempre, bastante fácil e deliciosa. O nome já diz tudo ( easy walnut fudge recipe).

Receita:

1/2 chávena de natas

1 chávena de açúcar

Vai ao lume até derreter o açúcar. 

Acrescenta-se:

1 e 3/4 de mini-marshmallows

3 colheres de sopa de manteiga sem sal

1/2 colher de chá de sal

Vai a ferver durante 5 minutos.

Depois de derretida a mistura, junta-se:

200 gr de chocolate de culinária ( usei 70% de cacau)
1 chávena de nozes
1/2 colher de chá de baunilha

Vai de novo ao lume durante 5 minutos ou até engrossar.

Forra-se uma forma com papel vegetal e vaza-se a mistura. Polvilha-se com mais algumas nozes picadas. Descansa durante 3 horas no frigorífico ( comigo não foi preciso tanto tempo) e cortam-se aos quadradinhos.

Aproveito também para mostrar mais alguns trabalhos (reciclagem) que tenho feito .

Espero que gostem.