Brownies com chocolate extra

Não há como resistir a uns brownies, certo? Eu, gulosa como sou, não resisto, principalmente se são húmidos e com bastante chocolate.  Fazem-se também num instante, que é como eu gosto. Gordices, sim, compliquices, não, eheh. Vamos então à receita que vi aqui.

Ingredientes:
180 gr de chocolate
120 gr de manteiga
Vão a derreter no micro-ondas. Misture bem e reserve.

1/2 chávena + 2 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
1/2 chávena de farinha
2 colheres de sopa de cacau ( no original são 3 colheres de sopa de chocolate em pó, mas achei que ia ficar muito doce)
Uma pitada de sal
Bate-se tudo. Fica uma mistura bem grossa. Unta-se um tabuleiro, forra-se com papel vegetal por precaução e leva-se ao forno a 180º, durante 30 minutos +-.

Depois de cozido, desenforma-se. Derrete-se um pouco de chocolate branco e ,com uma colher, espalha-se por cima. Corta-se o bolo aos quadradinhos e estão prontos a ser saboreados.

Espero que gostem.