Bolo de lima com sementes de papoila

Fiz este bolo porque a minha filha chegou hoje de umas curtas férias e também porque queria experimentar a minha nova forma de bolos (rsrs). O escolhido foi um da amiga Cuca ( As nossas vidas) que ficou muito fofinho e delicioso.

Ingredientes:
1 iogurte grego de laranja,limão e tangerina
110 gr de manteiga
1 1/2 chávenas de açúcar
1 1/2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento
3 ovos grandes
raspa e sumo de meia lima
1 colher de sopa de sementes de papoila
1 colher de chá de extrato de baunilha ( não usei)


Glacê de lima:
3/4 de chávena de açúcar em pó
1 colher de sopa de leite
sumo de meia lima

Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar durante 3 minutos até obter um creme fofo. Adicionar o iogurte e bater mais um pouco. Juntar os ovos,um a um, batendo entre cada adição.
Acrescentar a farinha com o fermento e ,por fim, o sumo e a raspa da lima e as sementes de papoila.
Levar ao forno a 180º durante 40 minutos.

Quando o bolo estiver pronto, deixar arrefecer e cobrir com o glacê de lima.

Espero que gostem.