Scones com corintos

Olá a todos. Espero que tenham tido uma santa Páscoa. Hoje trago uns pãezinhos bem práticos e deliciosos, que podem servir para um lanche ou mesmo para o pequeno-almoço ( e que bem souberam!!). A receita foi tirada do blog da São, do rapa-tachos .Se quiserem fazer a receita pelo método tradicional, aconselho a visitar o blog da São,pois eu já fiz algumas alterações e usei a Bimby,claro.

Receita:
300 gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sopa de açúcar mascavado
100 gr de manteiga
150 gr de natas
2 ovos
100 gr de corintos

Na Bimby mistura-se tudo ( menos os corintos) 20 segundos, velocidade 4. Acrescentam-se depois os corintos e bate-se mais um pouco ,só para misturar os corintos. Com uma colher de gelados, moldam-se os scones e colocam-se num tabuleiro forrado com tapete de silicone. Levam-se ao forno pré-aquecido a 180º,durante 12 minutos. Podem-se comer recheados com doce ou manteiga.

Espero que gostem.