sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Cogumelos com linguiça


Esta é uma maneira deliciosa de comer cogumelos, que ,diga-se em abono da verdade, não têm grande sabor. Vi a receita no blogue da Joana ( As receitas da mãe galinha) e quis logo experimentar. É uma receita fácil, rápida e pode servir como entrada ou acompanhamento.




Ingredientes:

cogumelos frescos laminados
linguiça
 azeite q. b.
salsa

Numa frigideira ( usei a wok) colocar um fio de azeite e deixar aquecer. Juntar a linguiça cortada aos bocadinhos e deixe fritar um pouco.







Junte os cogumelos e a salsa picada envolvendo tudo para ganharem sabor.


Nota: a Joana usou coentros, mas como eu não gosto, usei salsa. Fica ao vosso critério.



19 comentários:

  1. Essa receita tem feito furor! Também ando para fazer mas estou à espera de uma oportunidade em que tenha de cozinhar só para mim pois cá em casa há quem não gosta de cogumelos! Mas com chouriço não têm como não ficar bons! Beijinhos

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  2. Parece ótima. O problema é que o mais que tudo não gosta de cogumelos e só para mim... não gosto de cozinhar.
    Um abraço e bom fim de semana

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  3. Que bom que gostaste Márcia! :) Também já fiz com salsa e fica óptimo!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. Parece-me muito bem! Cozinho cogumelos com muita frequência, as minhas filhas adoram.

    Bjs

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  5. Me deixou com água na boca... Sem dúvida deve ficar muito bom!
    Tentarei, não há dúvidas!
    beijo, querida.

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  6. Esta receita é mesmo gulosa, experimentei com coentros mas com salsa também deve ficar maravilhoso! :) Adorei.

    Beijinhos

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  7. Deu pra sentir o sabor e o cheirinho aqui amiga, hummmmmm...!
    Boa sugestão amiga, adoro!

    Beijinhos, abençoado fds junto a sua família ♥

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  8. Oi Márcia, bt!
    Eu não gosto de cogumelos, mas que esse prato me deu muita vontade de experimentar, ah isso deu! kkk
    Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs

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  9. Esses cogumelos têm estado a fazer sucesso e percebo bem porquê! :) Estou como tu, para mim também tem que ser com salsa. Beijinhos querida Márcia.
    --
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  10. Querida Márcia,
    Em primeiro lugar, um muito feliz 2017 para ti, pois ainda não tinha tido oportunidade de cá vir.
    Amo cogumelos e linguiça e por isso, amo esta combinação.
    Um beijinho,
    Lia

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  11. Oi Márcia
    Deu para perceber o vaporzinho subindo,exalando com certeza um cheirinho delicioso.Ótima opção para receita com cogumelos.
    Beijos

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  12. Esse prato está tão bonito que me deu vontade de experimentar já que nunca comi cogumelos
    Beijos

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  13. Gosto tanto ;)
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  14. Querida Márcia,
    Adoro cogumelos sejam de cor ou feitio.
    Simples e rápido, e a ligação desses três ingredientes é óptima.
    Beijinho grande amiga.

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  15. Márcia, gosto imenso de cogumelos e essa sugestão agradou-me imenso.
    Beijinhos

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  16. Não gosto de cogumelos, mas o resto já ia...
    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  17. Eu sou daquelas pessoas que não se cansam de comer cogumelos, por isso esta receita está mesmo bem para mim! Ainda por cima com bacon :)

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