terça-feira, 3 de janeiro de 2017

Bolo de chocolate sem forno

Espero que as festas não tenham feitos muitos estragos ( na linha). Por aqui, tive a companhia dos meus filhos, o que já não acontecia há alguns anos e a verdade é que estes poucos dias em que gozei das suas companhias , me souberam muito bem e o verdadeiro espírito de natal que, para mim, é a reunião da família, teve um merecido destaque.

A passagem do ano foi na minha casa e vou deixar alguns dos pratos e sobremesas que fiz. Hoje vai ser o bolo de chocolate sem forno. A receita já está aqui no blogue,mas desta vez, resolvi fazer em forma de bolo inglês.
























Ingredientes:

125 r e manteiga
2 colheres de sopa de mel
300 gr de chocolate
100 gr  + 30 gr de marshmallows 
75 gr de bolacha Oreo, partida em pedaços ( usei uma versão com manteiga de amendoim)
30 gr de sultanas
100 gr de mistura de frutos secos ligeiramente tostados ( amêndoas, nozes, castanha do Pará, avelãs)



Numa panela derrete-se o chocolate, a manteiga e o mel. Juntam-se também os marshmallows e mexe-se até que tenham derretido. Deve ficar uma mistura cremosa. Acrescentam-se as bolachas , os frutos secos e os restantes marshmallows. Envolve-se tudo.

 Forra-se uma forma  de bolo inglês com película aderente. Polvilha-se o fundo com um pouco de chocolate em pó e algumas sementes de sésamo. Vaza-se a mistura lá, alisa-se e cobre-se com a película aderente que sobrou.

Deixa-se no frigorífico, de preferência de um dia para o outro. Tira-se do frio 20 minutos antes de desenformar. Corta-se às fatias.






A todos os que por aqui passam desejo um excelente ano de 2017.

25 comentários:

  1. Parece salame! Deve ser um pecado daqueles! Adorava provar uma fatia! Por aqui não ganhei peso mas a verdade é que tenho cometido alguns disparates! o que vale é que o Natal é só uma vez por ano e está mesmo a chegar ao fim! Fico muito feliz por ti, ter a família reunida é a melhor prenda de Natal. beijinhos

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  2. Ficou parecido com salame! Que gulodice tão boa!! Que bom que o natal foi passado com os filhotes, não há melhor...
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Querida Márcia, é um bolo bem interessante e que deve ser uma delícia. :) Pelo aspecto fico aqui na dúvida se não terá sido um bolo destes que comi numa festa de Natal a que fui. É tão bom quando o Natal é assim passado em família! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Oi Márcia!
    Que delícia de bolo e que praticidade. Nem preciso dizer que amei a receita né?
    Bjssss amiga e feliz ANO NOVO p/vcs

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  5. Mais uma receitas maravilhosa das tuas, Márcia. Obrigada!
    Aproveito para agradecer os carinhos que deixas no meu cantinho e desejar-te um bom ano novo, cheio de mimos e de muita saúde.
    Um grande beijinho e obrigada por estares desse lado!

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  6. Parece estar delicioso.
    Um abraço e Feliz 2017

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  7. Que delícia Marcia. Fico feliz que tenha tido teus filhos para o natal.Por cá não tivemos muito exagero e não ganhei quilos. Um bom ano para si e família, beijinhos

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  8. Interessante o bolo, por momentos até parecia salame, deve ser uma delicia a ideia de não ir ao forno agrada-me, pode ser que ainda venha a experimentar.
    Não há melhor companhia do que a dos filhos, um amor sem fim !
    Por aqui não houve exageros, há que manter a linha... eheheh!
    Beijinho grande e desejo um Feliz Ano Novo.

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  9. Querida Márcia, para mim o Natal é também apenas o reencontro, a reunião e isso eu tive.
    Gostei do bolinho para mais tarde experimentar.
    Beijo

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  10. Muito bom aspeto e deve ser mesmo guloso de comer, tipo o salame, gostei bastante.

    O Cantinho dos Gulosos

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  11. Olá Márcia! Que maravilha esta tua sugestão.
    Beijinhos e um bom ano.

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  12. Fico a salivar só de olhar! :) Sou doida com chocolate! Adorei :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  13. Bom, lá vou ter de fazer este bolinho!!!
    Beijinhos, feliz 2017!!!

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  14. Ficou com óptimo aspecto.
    Fizeste muito bem em aproveitar os filhos :) É mesmo o que sabe melhor, estar com a família,
    Um beijinho e bom ano

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  15. Que bom amiga, que vc passou as festas de final do ano em companhia dos seus filhos. Eu tbm passei muito bem com a minha família!
    Esse bolo está perfeito, o meu filho vai adorar, tem tudo que ele gosta!

    Feliz 2017 junto a sua família!
    Bjoos no seu ♥

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  16. Que delícia! Parece o salame que os meus filhos tanto gostam.
    Bjs.

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  17. Super prática essa receita e deliciosa a ver pelo aspecto maravilhoso
    Beijos

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  18. Já peguei a receita!! Delícia e fácil de fazer.
    Beijo, Marcia, obrigada!

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  19. Bom dia, xará!
    Abençoado 2017 para você e os seus!
    Que bolinho especial! Adoro frutas secas e a "carinha" dele dá água na boca, parece muito especial... gosto de marshmallows.
    Abraços esmagadores e feliz dia.

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  20. Deve ser delicioso com os frutos secos e oreo é uma perdição. Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  21. Olá Márcia!
    Que bom que o teu natal foi feliz, com quem mais amas junto a ti, isso sim é o mais importante.
    Adoro este tipo de receita, é quase como um salame, mas ainda mais saboroso e recheado, sabe sempre tão bem!!
    Desejo-te um bom ano! Um beijinho.

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  22. Parece um salame, que bom aspeto :D E muito rápido de fazer, por sinal :)

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