sexta-feira, 20 de janeiro de 2017

As melhores trufas de sempre

Embora seja uma gulosa assumida, também gosto de fazer ( e de comer) versões mais saudáveis,mas que sejam saborosas. Tinha estas trufas marcadas para fazer na tal lista de receitas que não pára de aumentar e a verdade é que surpreenderam pela positiva. Foram as melhores trufas que já fiz e provei.
A receita é para a Bimby, mas penso que podem utilizar outro qualquer robot de cozinha. É muito fácil e nem precisa de forno.























Receita daqui:

50 gr de nozes
50 gr de amêndoas
50 gr de pistachios

220 gr de tâmaras
3 colheres de sopa de cacau
1 colher de sopa de agave ou mel ( mas podem até não usar nada)
1-2 colheres de óleo de coco


Torrar os frutos secos ( usei a Actifry 5 minutos). Triturar em pedaços do tamanho que se desejar ( 6 segundos, vel 8). Reservar,

Triturar as tâmaras e o cacau ( 20 segundos, vel 8 -9). Limpar os lados com a espátula e ir triturando até ficar uma massa moldável.

Acrescentar os frutos secos e o óleo de coco e misturar tudo ( 15 segundos, vel 8)



Moldar pequenas bolinhas. Quem quiser pode passar algumas em cacau em pó.











































































Muito, muito boas!Espero que gostem.

28 comentários:

  1. Que maravilha!!! Esta receita eu vou "roubar" para experimentar.

    Bjs e bom fim de semana.

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  2. Pela lista de ingredientes só podem mesmo ser deliciosas! Beijinhos

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  3. Hello, minha querida!
    Que maravilhas de trufas, faço sempre, além de saudáveis são deliciosas!

    Beijinhos, ótimo fds ♥

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  4. Afasta de mim a tentação, please.
    Qualquer dia não ando - rebolo.
    Beijinhos

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  5. Nunca fiz mas vou gostar de experimentar!!!

    ...sei que gosta dos trabalhos da Lete
    http://bordalinhas.blogspot.pt/

    ... por isso quando puder ... espreite:
    http://asarteiricesdagracinha.blogspot.pt/2017/01/meias-em-tricot.html

    bj

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  6. O aspecto diz isso mesmo! Que são deliciosas! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  7. Ai, ai, Essas trufas são uma tentação deliciosa
    Impossível comer uma só não é Marcia?
    Um maravilhoso final de semana
    Beijos

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  8. Oi Márcia, bt!
    Que receita maravilhosa. Hummm, vou tentar fazer, embora tenha que trocar alguns ingredientes. Amei!
    Bjssss amiga e um belo FDS p/vcs

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  9. Querida Márcia,
    Dificilmente gosto de trufas saudáveis ou do seu aspecto, mas confesso que destas, gostei e muito e guardo a receita desde já.
    Beijinho,
    Lia

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  10. Querida Márcia,
    Como sempre, prismas pela essência da simplicidade e nos ofereces verdadeiras delícias. Vou com certeza aumentar o número das receitas a experimentar:) e vou adorar. Sou fã incondicional de frutos secos,
    Beijinhos amiga

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  11. Assim ricas em frutos secos só podem ser deliciosas! :) Eu só ainda não me atrevi com nenhuma destas receitas pois não sou muito de tâmaras e tenho receio de depois não gostar mas um dia ainda experimento! :) Beijinhos querida Márcia.
    --
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  12. Desculpe ter eliminado o comentário.
    As trufas têm excelente aspeto e decerto são excelentes para festas infantis.
    Um abraço e bom fim de semana

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  13. Eu também sou bem gulosa hehe, mas sempre que posso opto por receitas mais saudáveis, até porque as adoro!
    Como trufas, são tão boas tanto as pecaminosas como as deste tipo. E eu sou fã de ter sempre à mão, para energizar a meio do dia! Bem boas. Um beijinho.

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  14. Também sou gulosa assumida, mas gosto mais de comer do que fazer«me confesso» e essas comia com todo gosto, mas enfim fico por vê-las, bjs amiga e bom fim de semana

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  15. Que trufas interessantes! Que bom aspecto!

    De aprendiz a chef

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  16. Oi, Márcia!

    Esta receita parece uma delícia e o melhor, saudável!
    Vou anotar...

    Um bom domingo, Cris

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  17. Márcia estas trufas são mesmo uma delícia!
    Aprovadissiiiiima!
    Beijinhos

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  18. Que delícia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/01/ovos-mexidos-com-alheira-vegetariana.html

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  19. Se dizes que são as melhores então tenho de experimentar!! Lá que têm bom aspecto, lá isso têm!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  20. Acredito Marcia. Têm um aspecto excelente.
    Beijinho 😘
    Bimby e Sabores da Vida

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  21. Devem ser deliciosas! E são uma versão bem mais saudável das trufas normais :)
    Eu, como não tenho "maquinaria pesada" na cozinha, irei fazer mesmo à mão :) Levo a receita para experimentar.
    Beijinhos

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  22. Imagino que sejam uma delícia querida Márcia, a avaliar pelos ingredientes!
    Os pistáchios devem ficar lindamente :)
    Já me aguçaste o apetite.
    Um beijinho

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  23. Ficaram com uma textura incrível e um aspeto muito interessante :)

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  24. Que aspecto delicioso. Fiquei a babar :)
    Beijinhos
    Cláudia Ralha
    www.oprazerdacozinha.com

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