Translate

domingo, 6 de novembro de 2016

Bundt bicolor

Os bundts são bolos que ficam sempre muito bonitos graças, em parte, às formas lindíssimas em que são feitos. Este não era para ficar assim ( e ainda hei de voltar a experimentar), mas ficou muito saboroso e foi muito apreciado por todos cá em casa.

























Receita ( inspirada nesta daqui)

375 gr de farinha
1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
250 gr de manteiga à temperatura ambiente
300 gr de açúcar
5 ovos ( à temperatura ambiente)
1 chávena de leite
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de cacau



Modo de fazer:

-Pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma ( usei spray).

-Misturar a farinha e  o fermento. Reservar.

- Bater a manteiga com o açúcar durante 5 minutos na velocidade média ( na Bimby são 5 minutos ,velocidade 5)

- Juntar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Acrescentar a baunilha.

-Reduzir a velocidade ( na Bimby, velocidade 3) e alternar a farinha com o leite.

- Separar a massa em duas e a uma delas juntar o cacau.

.- Em cada ranhura da forma colocar uma das massas e alternar com a outra ( a minha massa ficou mais líquida e não consegui fazê-lo.  Em vez disso coloquei a massa branca e a escura e depois mexi com um palito).

- Cozer durante 40 minutos ( ou fazer o teste do palito para ver se o bolo já está cozido).

-Retirar do forno e esperar 10 a 15 minutos antes de desenformar.










Espero que gostem.











30 comentários:

  1. Tem aspecto de estar delicioso.
    Uma pergunta. O spray desmoldante compra-se num super ou em casa da especialidade?
    Um abraço e bom Domingo

    ResponderEliminar
  2. Mais uma receita para a coleção!
    Bj amigo e que vos tenha sabido lindamente!!!

    ResponderEliminar
  3. Olá,

    Ando a namorar umas formas assim. Os bolos ficam mesmo lindos.
    Adorei o teu bundt bicolor.

    Beijinhos e boa semana,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Oi Márcia querida!
    Lindo, lindo e lindo o seu bundt. A receita é bem fácil e parece que ficou com um sabor maravilhoso. Hummmmm, eu adoraria experimentar, mesmo com pena de cortar esse lindão kkkk
    Bjsss amiga e uma semana bem linda aí p/vcs

    ResponderEliminar
  5. O bolo é lindo, até custa comer...bjs e boa semana amiga

    ResponderEliminar
  6. Querida Márcia, um bolo lindo e saboroso! :) Um dia ainda comprarei uma forma destas para também fazer assim bolos bonitos! :)
    Sei que já viste no meu blogue mas faz parte da tag avisar os premiados, por isso aqui fica o link para o miminho que te deixei no meu blogue:
    http://odaines.blogspot.ro/2016/11/tag-premio-dardos-bloggers.html
    Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  7. Uau! Que giro! Fico sempre a pensar se será possível fazer esta delícia manualmente, ou seja, sem bimby...
    Beijinho, querida!

    ResponderEliminar
  8. Oi Márcia
    Lindo por fora e por dentro,com certeza deve estar delicioso,queria muito um pedaço desse agora para o lanche.
    Beijos

    ResponderEliminar
  9. Olá, Marcita,

    O bolo ficou maravilhoso, lindo, e com toda a certeza, muito saboroso! Eu também tenciono fazer este bolo, já até tinha salvado a receita dele, rsrs.

    Beijo

    ResponderEliminar
  10. Antes de mais deixa-me dizer-te que o novo logotipo do blog é lindo! Está moderno e tem tudo a ver com o teu cantinho! Quanto ao bolo acho que ficou muito bem! Hoje estou uma gulosa e por isso adorava comer uma fatia! Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Márcia, tenho imensas formas, mas nenhuma como essa que é giríssima. Vou procurar. O bolinho está muito bonito e de certeza delicioso.
    Não vou desmanchar a camisola porque, além da tua opinião, também a Teresinha me desaconselhou e ... quem sabe, sabe!
    Beijo

    ResponderEliminar
  12. Márcia querida que lindo só de ver
    deu água na boca muito fofo que fominha deve
    ter ficado divino
    Bjuss de boa noite com bons sonhos
    Rita

    ResponderEliminar
  13. Olá Marcia, essas formas deixam o bolo muito bonito mesmo, mas as mãos da boleira tbm!Ótimo para um café!
    Bjo e boa semana!

    ResponderEliminar
  14. Achei lindo o aspeto e está forma.Vou levar a sugestão, boa semana querida, beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Oi Márcia! Os bundts realmente são muito bonitos! Adorei o seu, ficou lindo e certamente apetitoso!
    Bjs, boa semana! =)

    ResponderEliminar
  16. Lindo e apetitoso. Que bem que sabia agora acompanhado de uma chávena de chá.

    Bjs e boa semana.

    ResponderEliminar
  17. Que bolo mais lindo amiga, adoro o formato dessa forma!
    Levo a receita, tenho que colocá-la em prática!

    Beijinhos, abençoada semana ♥

    ResponderEliminar
  18. Ficou um bolo lindo tanto por fora pela forma como pelo aspecto interior muito fofo!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  19. Ficou tão bonito Márcia :) Deve ter ficado maravilhoso.

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  20. BOA TARDE MARCIA
    Que delicia de bolo.lindo . Voltando para o meu blog depois de algum tempo afastada. Visitando as pessoas tão queridas. Uma semana de benção para vc.

    ResponderEliminar
  21. Márcita, com este aspecto ainda deve saber melhor! A forma é de facto lindíssima e o interior ficou perfeito.
    Continuo fã das tuas receitas, tens bom gosto amiga ;)
    Beijos grandes.
    Vanda

    ResponderEliminar
  22. Oi Márcia querida, bn!
    Proposta aceita, um bolo inteiro por uma fatia dessa delícia kkk. Hummmmmm!
    Bjsssss amiga e uma semana linda e abençoada p/vcs

    ResponderEliminar
  23. Very beautiful!

    Have a lovely week :)

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ResponderEliminar
  24. Bom dia, xará!
    Fica com um lindo formato e com um belo colorido dentro, adorei!
    Parece mesmo delicioso. Gosto destes bolos simples e também destes formatos diferentes.

    Obrigada pelo carinho com o quadrinho lá na caverna. Vc me falou do livro que estava lendo. Menina... eu tenho uma fila, tudo trocando aqui e ali. Preciso correr com a leitura pq me atrasei, mas enquanto não terminar os que tenho lá, estou me segurando pra não comprar mais rsrs.

    Abraços esmagadores e feliz semana.

    ResponderEliminar
  25. Uau! Gostei muito e vou experimentar! =)
    Beijinnhos

    ResponderEliminar
  26. Ja muito tempo que ando para fazer um mas ando sempre a deixar para traz mas o teu ele ficou muito bonito 5* e essa fatia hui hui ja se comia hummmm bjs amiga

    ResponderEliminar
  27. Os bundts já são de si lindos, mas o teu ficou ainda mais lindo :D

    ResponderEliminar