segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Snacks de sementes,frutos secos e goji

Agora que os excessos de Natal se fazem notar ( de forma terrível ) na balança, nada como uns snacks caseiros para tentar repor a "normalidade". Tenho aqui no blogue várias receitas ( se quiserem podem ver na barra lateral "snacks") e esta é mais uma para variar. Podem sempre usar as sementes e os frutos da vossa preferência, ou que tiverem à mão.Usei as formas de madalenas, mas podem fazer em quadrados ou barras.



Receita ( baseada nesta daqui) :

2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de leite de soja
5 colheres de sopa de farelo de aveia ( ou flocos)
2 colheres de sopa de linhaça
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
2 colheres de sopa de bagas de goji
3 colheres de sopa de frutos secos à escolha ( usei amêndoas, nozes, avelãs) e sementes de abóbora


Derrete-se a manteiga de amendoim e o mel no micro-ondas. Depois juntam-se os restantes ingredientes até formar uma massa compacta. Se for preciso, junta-se mais um pouco de leite ou de mel.

Vai ao forno num tabuleiro untado ( calca-se bem a mistura) durante 10 minutos ( forno a 180º). Deixa-se arrefecer e cortam-se barrinhas. Como usei as formas de silicone de madalenas não foi preciso untar e soltaram-se com facilidade.




























































Práticas e saborosas para levar para o trabalho, são também bastante saciantes. Espero que gostem.

21 comentários:

  1. Gosto muito destas sugestões! Depois da bonança, agora temos que contrariar a balança... mas com estas coisinhas saborosas custa menos :)

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  2. Nem fales em balança amiga :) Mas soube tão bem....Que óptima sugestão, obrigada!
    Um Ano Novo feliz e uma excelente semana!
    Beijinhos,
    Ana Love Craft
    www.lovecraft2012.blogspot.com

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  3. Minha amiga querida!
    Nem me fale em balança!!!! Acho que de pensar em todas as delícias desta época, lá se vão os ponteiros para o alto... Ai!
    Mas enfim,não adianta chorar sobre o leite derramado, certo?! E essa sua receita vem a calhar! Adoro todos os ingredientes que usastes,logo tenho certeza que são imperdiveis. .. Hoje quem não sai daqui com as mãos a abanar sou eu!
    Ah,adorei o formato de madeleines, um charme só. ..
    Linda e feliz semana, beijinhos, Katia.

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  4. Boa tarde, Márcia!
    De facto nesta altura a balança não é lá muito simpática connosco! Estes snacks parecem uma sugestão perfeita para matar "aquele" desejo de comer algo especial e menos pecaminoso! ;)
    Beijinhos e bom ano!

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  5. Boa noite Márcia! Não dá para resistir a estes simpáticos snacks. Delicia...Bom ano. bjs.

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  6. Hummmm!
    Vdd, a gente abusa muito nessa época né? kkkk
    Amei a receitinha!
    Amiga, desejo um 2015 abençoado, com muita paz, saúde, alegrias e prosperidade p/vc e sua família.
    Bjssssssss

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  7. Oi Márcia
    E como resistir a essa gostosura minha amiga?
    Um excelente 2015 para você com muita saúde, paz, amor, esperança e muito sucesso para você e sua família
    Beijos

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  8. Que bela sugestao!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Olá Marcia boa noite um Feliz Ano cheio de Paz e Saúde,adorei os seus snacks bjs Rosinha

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  10. Oi Márcia,
    Esses snacks chegam em boa hora. Os excessos de ano novo já começam a pesar.
    Que seu 2015 seja muito feliz e com mutas bençãos.
    Bj,
    Lylia

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  11. Que lindas :)
    É de facto uma delícia uns snacks mais saudáveis!
    Estes têm ingredientes fantásticos e já me abriram a gula :)
    Saudáveis e deliciosos! Gosto!
    Um beijinho e bom ano querida.

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  12. Eu bem que preciso :-)
    Estão bem apetecíveis!

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  13. Deve ser bom!! renho que experimentar..

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  14. Nem me fale, amiga! Enfrentar a balança depois das festas de fim de ano é tarefa difícil! Imagino por aí, com todas estas delícias que você faz!
    É minha primeira visita de 2015! Desejo-lhe um ótimo Ano novo, repleto de muita saúde, paz, prosperidade e muitas gostosuras!
    Boa semana!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  15. Que delicados ficaram... parecem deliciosos!

    Beijos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

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  16. A grandeza dos amigos são como as flores raras: sua magnitude fica para sempre.
    (Cristina Beloni)
    Obrigada por compartilhar comigo este 2º aniversário do blog Algodão Tão Doce !!!!
    Um doce abraço, Marie.

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  17. Minha amiga... não me fale em excessos de natal..
    Eu estou igual uma porquinha prontinha para ir ao forno kkkkkk
    Menina, comi como gente grande nesse fim de ano e agora estou correndo atrás do prejuízo..
    Mas vamos ao que interessa.. como sempre seus pratos são de encher os olhos...
    Posso levar um pequeno desses?
    Hummmm

    Beijinhos e uma tarde lindona pra você!

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  18. Olá amiga
    Mais um ano novo!
    Muitos mais sonhos a colocar nas páginas da nossa história. Li um pensamento da Ângela Reis que dizia: “Ingressar num novo ano é como adentrar em outra dimensão de nós mesmos. A vida que se desdobra. A porta se abre e nos brinda com o raiar de um novo dia. Cores que já estamos acostumados a ver, mas brilham de um jeito especial, diferente, porque vistas com o olhar de quem olha o verde da vida, que vai nascendo, brotando, desabrochando em recomeço”.
    Não é só no ano novo quando inicia que acende a chama da esperança de dias melhores, mas a cada dia nascemos para uma nova vida. A cada dia Deus nos dá uma chance para recomeçarmos. Então , que em cada dia de 2015 possamos manter essa chama acesa e que saibamos lutar por dias melhores.
    Que 2015 seja um ano de muitas bênçãos e glórias pra você e todos familiares e amigos.
    Grata pela visita e felicitações de Natal e ano Novo.
    Abraços da amiga Lourdes Duarte.
    http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/
    Prof Lourdes Duarte http://pensador.uol.com.br/colecao/lourdesduarte/
    https://www.youtube.com/channel/UCaYuH232flzuEJPUlAD2HvQ



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  19. Super adoro o Goji berry. Mais compro compro para consumo no emporium sim sim, bem docinha essas bagas de goji, essa fruta só tem me trazido muitos beneficio! recomendo!

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  20. Que delícia! Eu adorei todos os ingredientes e penso que a mistura deve
    deixar um sabor delicioso mesmo...
    fiquei nas dúvida de 'bagas de goji' são goji berry (ou por qual poderia se substituir, tipo uva-passa?!)...
    Eu salvei a receita e vou testar!
    Um bejim especial e um ano novo ainda mais especial!

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  21. Que bons que devem ser! Adoro frutos secos :)

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