terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Doce de malagueta

Gosto de experimentar sabores contrastantes e diferentes ( o meu marido é que não acha muita graça, eheh). Já tinha feito doce de pimenta e ananás e geleia de pimenta , ambos deliciosos. Quando vi esta no Facebook tive que a fazer também. É um doce só muito ligeiramente picante e ótimo para comer com umas bolachinhas salgadas.



























Ingredientes:

4 malaguetas sem sementes
1 tomate sem pele e sem sementes
1 chávena de açúcar
2 chávenas de água

Triturar as malaguetas e o tomate. Num tachinho colocar todos os ingredientes e levar ao lume ( no mínimo depois de começar a ferver) durante 45 minutos+-, ou até fazer ponto de estrada.



























Espero que gostem

17 comentários:

  1. Sendo fã de malaguetas, adorei a sugestão

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  2. Excelente sugestão! O paladar vai de encontro aos gostos cá de casa. Vou ficar com esta receita :)
    Beijinhos Márcia!

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  3. Parece-me uma sugestão deliciosa, apesar de diferente mas adoraria provar. Só não sei se me atreveria a fazer. ;)
    Beijinho.

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  4. Oi Márcia!

    Hummm...
    Amo geleias! E essa é nova para mim.
    Aceito sim, amiga!
    E já adianto que o4 bolachas será pouco, viu? Rsrsrs

    Lindos dias!

    Bjksss

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  5. Deve ser delicioso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Muito diferente este doce, Márcia, mas ficou uma delícia de aspecto e que cor maravilhosa.
    Nunca experimentei nada com malagueta mas acho que, tal como a pimenta, sempre que usada com cuidado, pode tornar doces espectaculares intensificando os restantes sabores.
    Um beijinho

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  7. Diferente e o sabor do açúcar quebra a acidez do tomate e o ardor da pimenta. Deve ser ótima acompanhando essas bolachinhas.
    Abraços e lindo dia.

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  8. sei nao...parece delicioso, mas eu sou como seu marido, relutante a experimentar novos sabores rs
    mas parabéns pela receita


    baci

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  9. Hummmmm, maravilhoso e muito gourmet!!! Quero experimentar isso!
    Beijinhos :)

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  10. Ficou muito bonita, meu marido que gosta de coisas assim. Vou fazer pra ele.
    Bjos tenha uma ótima semana.

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  11. Márcia querida!
    Também tenho um cá em casa que não gosta de inovações :( Mas se gostamos, fazemos. Muito original este doce picante e creio que possa ser ótimo.
    Beijinhos

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  12. Querida Márcia, nunca tinha visto geleias nem doces com pimenta nem malagueta!
    Fico curiosa com uma dessas tostinhas bem barradas com o doce!
    Tem uma cor linda.
    Um beijinho querida

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  13. Minha querida!
    Já salivei por essa geléia, linda e apelativa... Estou com tudo separado para fazer a minha!
    Mas tive que vir correndo,pois fiquei muito,muito feliz pelo beijinho do Dia das Amigas!!!! Obrigada pelo carinho, pela acolhida e por essa amizade tão especial... Você é uma querida! Que se dia tenha sido muito feliz, beijinhos, da amiga Katia.

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  14. Olá Márcia
    Já comi doce de pimento vermelho com malagueta, doce de maçã com malagueta e doce de framboesa com malagueta e adorei todos, este teu doce dever ser igualmente uma perdição
    Bjokas

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  15. Fazes bem, porque acabam por te sair umas coisas engraçadas! Muito original, esse doce, deve ter ficado muito bom :)

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  16. Só uma questão, para que são as duas chávenas de água, a contida no tomate não é suficiente? É que para chegar ao ponto de estrada vai ter de evaporar essa água toda.

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