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quarta-feira, 3 de abril de 2013

Bolo mousse de chocolate

Tenho tentado evitar os doces,depois dos exageros de amêndoas e folares da Páscoa,mas esta receita tive de a experimentar pois é para o passatempo da Kinhas,cujo blog vai fazer um ano. O desafio era confecionarmos um prato ( ou doce) com chocolate suíço ou queijo suíço. Queijo já sabia que ia ser difícil de encontrar,numa terra que produz leite e queijos de excelente qualidade como é a minha -Açores-( rsrsr,olha a modéstia),por isso "voltei-me" para o chocolate e era ver-me,"à cata" de chocolate suiço,nas grandes superfícies.
Inspirei-me numa receita tirada de uma revista de culinária "As melhores receitas de sobremesas de sempre".



Ingredientes:
4 ovos
200 gr de açúcar ( como o chocolate já era doce,usei apenas 150gr)
1 pitada de baunilha em pó
200 gr de chocolate  ( usei Toblerone)
180 gr de manteiga



Bata bem os ovos com o açúcar ( na Bimby foram 5 minutos,temperatura 37,velocidade 4). À parte ,derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Incorpore no preparado anterior e verta numa forma untada.



Leve ao forno quente a 200º,por 15 minutos  (aqui devo confessar que este tempo foi pouco ,pelo menos para o meu forno). Deixe arrefecer,polvilhe com açúcar em pó e sirva.



E aqui fica a minha contribuição para o aniversário do blog da Catarina. Espero que gostes,amiga, e que todos os que me visitam também.

39 comentários:

  1. Hum...se o meu bolo com toblerone era delicioso. Esta mousse é um mimo. Que bela particiapção!

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  2. Que bolo delicioso! Gosto imenso de toblerone, por isso até parece que consigo imaginar o sabor :)

    Beijinhos*

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  3. deliciosa tentação este bolo mousse de chocolate, sou super fã de chocolate e estou aqui a babar rsrs
    bjs

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  4. Adoro Toblerone ... Esta tua mousse só pode ter ficado uma maravilha!!!!
    Beijinho bem doce :)

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  5. Que excelente presente vais oferecer! Adorei.
    Beijinhos
    Maria

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  6. Hum........ Fiquei com água na boca, Márcia! Que bolo perfeito e irresistivel!
    Bjs
    Paula

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  7. Adoro bolo de chocolate, Márcia. Não conhecia esse bolo-mousse, amei;)
    Beijos,

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  8. Bolo e chocolate com Toblerone?

    Deve ser algo do outro mundo Márcia.

    Beijinhos,
    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  9. Eu gostei e já levei a receita.
    Beijinhos Márcia

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  10. Olá minha querida :)) mas que participação fantástica a tua!!! Eu adorei e um dos jurados está aqui ao lado a dizer: OMG OMG estou perdido com tanta coisa boa!! Uma participação genial sem dúvida!
    Desejo-te muita sorte :)

    beijinhos

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  11. Que delícia :) Eu depois da Páscoa tenho mesmo de me tentar afastar destas tentações, que sou muito gulosa! ;)
    Beijinhos
    Inês

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  12. Pois tá claro, nada melhor que uma mousse de chocolate com um ar delicioso, para "curar" a ressaca da Páscoa :)

    Pois queijo dos Açores...

    Beijos

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  13. oi Márcia que tentação ficou esse bolo bjs Rosinha

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  14. Marcita,

    Este bolo é do tipo irresistível, não é? rsrs. Ele bem que merece ser o bolo oficial da festa do blog aniversariante, rsrs.

    Beijo

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  15. Que TENTAÇÃO, adoro bolo de chocolate em mousse, e com toblerone deve ter ficado delicioso :P

    Beijinhos,
    Joana

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  16. Uiiii.... Com toblerone!!! Que verdadeira tentação Márcia!!
    Tive que ver bem as fotos pra ter a certeza do que estava a ver!! Uma maravilha!!! E so nao levo comigo porque é para a Kinhas!!!
    :) Um beijinho,
    Mena.

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  17. Márcia, que maravilha!!!
    Vou fazer de certeza, no fim de semana.
    Até a S. lá para as terras de sua majestade, está tentada a fazer a tua receita:) :)
    Eu vou me atirar a fazê-la, porque não abusei nem das amêndoas, nem dos folares :) :)
    Tem novidades lá no blog.........
    Um abração
    Ione

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  18. Querida Márcia,
    tudo que é feito com chocolate fica uma tentação!
    Sua receita tem gostinho de quero mais!
    A ultima foto está uma loucura.....hummmmm!

    Beijos, fica com Deus!

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  19. Olá Márcia,
    eu nunca comi bolo de mousse de chocolate!
    Deve ser divino!
    Que vontade de provar um pedacinho!
    Bjs

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  20. Que rica mousse......com toblerone.....perfeita......Bjs

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  21. Ficou mesmo uma tentação! Acho que também preciso moderar amiga... Beijinhos querida!

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  22. Eu gosto e muuuuito pois sou perdida pelo toblerone
    Ficou bem apetitoso

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  23. Minha querida,

    Que tentação tão grande !
    Já fiz bolos assim, são de comer e chorar por mais, como esse teu está ! :)
    Participação fabulosa, a querida Catarina só pode adorar ! :)

    Um beijinho muito grande !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  24. Márcia, que tentação de chocolate!

    Boa quinta-feira!

    http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

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  25. Que maravilha!!

    Que óptima combinação e que bom aspecto! Gosto tantoooooo!!

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  26. Que fantástica tentação. E com Toblerone, não há mesmo como resistir.
    beijinhos.

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  27. Que fabulosa sugestão Márcia.
    A Catarina vai adorar com certeza. Eu também já fiz as minhas, uma de chocolate e outra de queijo, mas ainda nem preparei os posts.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  28. Olá Márcia querida :)
    Que delícia com toblerone (Adoro toblerone!!!)
    Ficou com óptimo aspecto!
    Um beijinho :)
    (ainda bem que estás de volta)

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  29. Estes bolos dão-me cá uma vontade de comer :-))

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  30. Márcia querida, bela contribuição p/ o aniversário do blog da Kinhas, garanto que vai ser um sucesso.

    Hummmmmmmmm

    Bjssssssssssss amiga

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  31. Que delícia, passando para desejar uma noite abençoada!

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  32. Márcia querida!
    O que não fica delicioso com chocolate? Seu bolo ficou muito lindo, imagino o sabor...
    Obrigada pela maravilhosa sugestão!
    Beijos...Magda

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  33. Olá Márcia,
    isto sim, foi um desafio, mas gostei imenso do resultado.
    Ficou um bolo lindo, e com chocolate adoro!
    Um beijinho.

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  34. Será que eu consigo fazer hein? Vou tentar.
    Gostei de sua página. Vem conhecer a minha... Miauuu Sou uma gatinha, não tenho os dons que tu tens de cozinhar... mas meus miaus vc vai gostar!

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  35. Que lindo bolinho :P
    Ficou uma delicia.
    Bjs

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  36. Ola ,
    passeando descobri seu blog e me encanta muito tudo o que vejo por aqui.Tenha uma otima semana .beijocas.

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  37. Bem!! Que tortura... Um aspecto soberbo!

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  38. Que pecado!!! rsss

    Uma tortura sim!

    Uma sobremesa divinal, me deixou com água na boca...ai,ai,ai!!!

    Bjinho,
    Renata

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  39. Everything about this recipe is delicious...
    I love Toblerone!

    Keep them comin...

    Love,
    C. Yorkie

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