quarta-feira, 3 de abril de 2013

Bolo mousse de chocolate

Tenho tentado evitar os doces,depois dos exageros de amêndoas e folares da Páscoa,mas esta receita tive de a experimentar pois é para o passatempo da Kinhas,cujo blog vai fazer um ano. O desafio era confecionarmos um prato ( ou doce) com chocolate suíço ou queijo suíço. Queijo já sabia que ia ser difícil de encontrar,numa terra que produz leite e queijos de excelente qualidade como é a minha -Açores-( rsrsr,olha a modéstia),por isso "voltei-me" para o chocolate e era ver-me,"à cata" de chocolate suiço,nas grandes superfícies.
Inspirei-me numa receita tirada de uma revista de culinária "As melhores receitas de sobremesas de sempre".



Ingredientes:
4 ovos
200 gr de açúcar ( como o chocolate já era doce,usei apenas 150gr)
1 pitada de baunilha em pó
200 gr de chocolate  ( usei Toblerone)
180 gr de manteiga



Bata bem os ovos com o açúcar ( na Bimby foram 5 minutos,temperatura 37,velocidade 4). À parte ,derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Incorpore no preparado anterior e verta numa forma untada.



Leve ao forno quente a 200º,por 15 minutos  (aqui devo confessar que este tempo foi pouco ,pelo menos para o meu forno). Deixe arrefecer,polvilhe com açúcar em pó e sirva.



E aqui fica a minha contribuição para o aniversário do blog da Catarina. Espero que gostes,amiga, e que todos os que me visitam também.

40 comentários:

  1. Hum...se o meu bolo com toblerone era delicioso. Esta mousse é um mimo. Que bela particiapção!

    ResponderEliminar
  2. Que bolo delicioso! Gosto imenso de toblerone, por isso até parece que consigo imaginar o sabor :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. deliciosa tentação este bolo mousse de chocolate, sou super fã de chocolate e estou aqui a babar rsrs
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Adoro Toblerone ... Esta tua mousse só pode ter ficado uma maravilha!!!!
    Beijinho bem doce :)

    ResponderEliminar
  5. Que excelente presente vais oferecer! Adorei.
    Beijinhos
    Maria

    ResponderEliminar
  6. Hum........ Fiquei com água na boca, Márcia! Que bolo perfeito e irresistivel!
    Bjs
    Paula

    ResponderEliminar
  7. Adoro bolo de chocolate, Márcia. Não conhecia esse bolo-mousse, amei;)
    Beijos,

    ResponderEliminar
  8. Bolo e chocolate com Toblerone?

    Deve ser algo do outro mundo Márcia.

    Beijinhos,
    http://Thatcakesweet.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Eu gostei e já levei a receita.
    Beijinhos Márcia

    ResponderEliminar
  10. Olá minha querida :)) mas que participação fantástica a tua!!! Eu adorei e um dos jurados está aqui ao lado a dizer: OMG OMG estou perdido com tanta coisa boa!! Uma participação genial sem dúvida!
    Desejo-te muita sorte :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Que delícia :) Eu depois da Páscoa tenho mesmo de me tentar afastar destas tentações, que sou muito gulosa! ;)
    Beijinhos
    Inês

    ResponderEliminar
  12. Pois tá claro, nada melhor que uma mousse de chocolate com um ar delicioso, para "curar" a ressaca da Páscoa :)

    Pois queijo dos Açores...

    Beijos

    ResponderEliminar
  13. Marcita,

    Este bolo é do tipo irresistível, não é? rsrs. Ele bem que merece ser o bolo oficial da festa do blog aniversariante, rsrs.

    Beijo

    ResponderEliminar
  14. Que TENTAÇÃO, adoro bolo de chocolate em mousse, e com toblerone deve ter ficado delicioso :P

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  15. Uiiii.... Com toblerone!!! Que verdadeira tentação Márcia!!
    Tive que ver bem as fotos pra ter a certeza do que estava a ver!! Uma maravilha!!! E so nao levo comigo porque é para a Kinhas!!!
    :) Um beijinho,
    Mena.

    ResponderEliminar
  16. Márcia, que maravilha!!!
    Vou fazer de certeza, no fim de semana.
    Até a S. lá para as terras de sua majestade, está tentada a fazer a tua receita:) :)
    Eu vou me atirar a fazê-la, porque não abusei nem das amêndoas, nem dos folares :) :)
    Tem novidades lá no blog.........
    Um abração
    Ione

    ResponderEliminar
  17. Querida Márcia,
    tudo que é feito com chocolate fica uma tentação!
    Sua receita tem gostinho de quero mais!
    A ultima foto está uma loucura.....hummmmm!

    Beijos, fica com Deus!

    ResponderEliminar
  18. Olá Márcia,
    eu nunca comi bolo de mousse de chocolate!
    Deve ser divino!
    Que vontade de provar um pedacinho!
    Bjs

    ResponderEliminar
  19. Que rica mousse......com toblerone.....perfeita......Bjs

    ResponderEliminar
  20. Que tentação!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  21. Ficou mesmo uma tentação! Acho que também preciso moderar amiga... Beijinhos querida!

    ResponderEliminar
  22. Eu gosto e muuuuito pois sou perdida pelo toblerone
    Ficou bem apetitoso

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  23. Minha querida,

    Que tentação tão grande !
    Já fiz bolos assim, são de comer e chorar por mais, como esse teu está ! :)
    Participação fabulosa, a querida Catarina só pode adorar ! :)

    Um beijinho muito grande !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  24. Márcia, que tentação de chocolate!

    Boa quinta-feira!

    http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  25. Que maravilha!!

    Que óptima combinação e que bom aspecto! Gosto tantoooooo!!

    ResponderEliminar
  26. Que fantástica tentação. E com Toblerone, não há mesmo como resistir.
    beijinhos.

    ResponderEliminar
  27. Que fabulosa sugestão Márcia.
    A Catarina vai adorar com certeza. Eu também já fiz as minhas, uma de chocolate e outra de queijo, mas ainda nem preparei os posts.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    ResponderEliminar
  28. Olá Márcia querida :)
    Que delícia com toblerone (Adoro toblerone!!!)
    Ficou com óptimo aspecto!
    Um beijinho :)
    (ainda bem que estás de volta)

    ResponderEliminar
  29. Estes bolos dão-me cá uma vontade de comer :-))

    ResponderEliminar
  30. Márcia querida, bela contribuição p/ o aniversário do blog da Kinhas, garanto que vai ser um sucesso.

    Hummmmmmmmm

    Bjssssssssssss amiga

    ResponderEliminar
  31. Que delícia, passando para desejar uma noite abençoada!

    ResponderEliminar
  32. Márcia querida!
    O que não fica delicioso com chocolate? Seu bolo ficou muito lindo, imagino o sabor...
    Obrigada pela maravilhosa sugestão!
    Beijos...Magda

    ResponderEliminar
  33. Olá Márcia,
    isto sim, foi um desafio, mas gostei imenso do resultado.
    Ficou um bolo lindo, e com chocolate adoro!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  34. Será que eu consigo fazer hein? Vou tentar.
    Gostei de sua página. Vem conhecer a minha... Miauuu Sou uma gatinha, não tenho os dons que tu tens de cozinhar... mas meus miaus vc vai gostar!

    ResponderEliminar
  35. Que lindo bolinho :P
    Ficou uma delicia.
    Bjs

    ResponderEliminar
  36. Ola ,
    passeando descobri seu blog e me encanta muito tudo o que vejo por aqui.Tenha uma otima semana .beijocas.

    ResponderEliminar
  37. Bem!! Que tortura... Um aspecto soberbo!

    ResponderEliminar
  38. Que pecado!!! rsss

    Uma tortura sim!

    Uma sobremesa divinal, me deixou com água na boca...ai,ai,ai!!!

    Bjinho,
    Renata

    ResponderEliminar
  39. Everything about this recipe is delicious...
    I love Toblerone!

    Keep them comin...

    Love,
    C. Yorkie

    ResponderEliminar