quinta-feira, 11 de abril de 2013

Pãezinhos enrolados com alho e oregãos

Gosto muito de receitas de pão ( embora confesse que se não fosse a Bimby, seria um autentico desastre). Vi esta receita no fabuloso blog da querida Isabel,Brisa marítima, e também no Receitas culinárias da Leia.
Só vos posso dizer que o cheirinho deste pão é fabuloso ( isto para quem gosta de alho e oregãos,claro).



Ingredientes:
1 ovo
150 gr de leite morno
1 saqueta de fermento ( usei Fermipan)
1 colher de sopa de banha vegetal americana (Crisco). Podem usar manteiga ou margarina
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
farinha qb para amassar ( cerca de 400 gr)

Na Bimby  colocar o leite, o ovo, o sal, o açúcar , a banha vegetal e o fermento. Programar 30 segundos, temperatura 37º,velocidade 3. Acrescentar a farinha e bater 1 minuto,velocidade 5 e 2 minutos, velocidade espiga. Deixar levedar até duplicar de volume.

Estender depois a massa em formato retangular e pincelar com:
2 dentes de alho picadinhos e 2 colheres de sopa de manteiga. Polvilhar com oregãos e queijo (usei Mozarella light)


Enrolar como se fosse uma torta e cortar às fatias. Dispô-las num tabuleiro untado e deixar, de novo, levedar. Polvilhar com o restante queijo.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos +- ou até que o pão fique douradinho.




A receita da Isabel não leva queijo. Fiz pãezinhos e ao fim de 15 minutos no forno,pincelei-os com alho picado,manteiga e salsa. Ficaram assim:

Igualmente deliciosos! Espero que gostem.

39 comentários:

  1. Oi Marcinha ficaram lindos, ai você é mais uma a me tentar a realizar estes pãesinhos, bjs !!!

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  2. Oi Marcia, eu adoro ver a mesma receita em cozinhas diferentes.Em cada uma a receita toma nova forma e novo sabor.Seus pães ficaram lindos e realmente o cheiro se espalha pela casa.Arrasou, obrigada pelo carinho de me citar.Beijos querida.

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  3. Esses pães estão maravilhosos :)
    Beijinhos

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  4. Que aspecto delicioso, então em formato de pão são mesmo fofinhos.

    Beijinhos,

    Beijinhos

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  5. Que pães tão bonitos e devem ser uma delicia

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  6. Que pãozinho com tão bom aspecto, o sabor deve ser fantástico! Adorei :)

    Beijinhos*

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  7. Minha querida,

    Os teus pãezinhos estão fenomenais, estás a ver ?
    E sim, a Bimby é uma grande ajuda de facto até para amassar a massa ! :)
    Obrigada por me referires amiga, e obrigada por testares esta receita tão deliciosa que apresentaste com elevado primor !
    Estão fantásticos !

    Beijinhos grandes :)

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  8. Márcia, que pãezinhos maravilhosos! Fico a imaginar os aromas e os sabores!
    Bjs
    Paula

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  9. Oi amiga.
    morro de inveja de quem faz pães , eu não acerto nem na máquina de pão, sou um verdadeiro desastre, esses parecem deliciosos.
    Uma ótima sexta feira para você.
    Bjs.
    Silvia.

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  10. Ai Márciaaaaa esses pãezinhos tão a olhar pra mim e a gritar leva-meeee e eu não vou resistir pois adoro pão, adoro queijo e adoro oregãos, que mais posso pedir!!!

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  11. Olá,
    Vi no facebook as receitas maravilhosas que tem postado e resolvi vir aqui dar uma espreitadela... Tem um blog maravilhoso!!

    Beijinhos
    Cristina

    http://malheiroskitchen.blogspot.pt

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  12. Esses paezinhos estão divinais, posso roubar dois :D

    Beijos

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  13. São uns pãezinhos bem gostosos... também quero um ou dois!

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  14. Adoro receitas de pão também, Márcia. Suas receitas são sempre especiais;)
    Beijos!

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  15. Márcia, que deliciosos devem ter ficado!

    Beijinhos!

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  16. oi marcia.
    Que bom se eu pudesse saborear um desses. Me parece deliciosoooooo
    Beijinhos de avelãs
    Gracita

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  17. Muito legal, adoro os ingredientes principalmente a base sendo o pão.
    Abraço

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  18. Muhhhh pancitos de ajos , parecen muy ricos
    Cariños

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  19. Estou passando matando saudades!!
    Uma vez mais tive que me ausentar
    retorno com alegria sempre .
    Deus faz sempre o melhor para mim
    tristeza e dor ele transforma em alegria.
    Desejo de todo coração
    um abençoado e feliz final de semana.
    Beijos meu carinho,Evanir..

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  20. Ficaram maravilhosos, a me convidar para um lanche agorinha! Gulosa que só hehehe....beijinhos amiga e um maravilhoso final de semana!

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  21. Bom dia , Márcia

    Os seus cozinhados têm sempre tão bom aspecto, sejam de que qualidade forem, Parabéns sempre.

    Bjkas
    Isaura

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  22. Minha querida,
    a receita vindo da querida Isabel e feita por vc
    só pode ter ficado uma verdadeira delícia!
    Vc e a Isabel estão de parabéns bela receita!

    Beijos, bom fds, fica com Deus!

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  23. Olá Márcia,
    Além de um aspeto bem bonito, o sabor deve ser mesmo bom.
    Kiss, Susana

    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html

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  24. Este comentário foi removido pelo autor.

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  25. Márcia querida, eu não gostei da receita, eu simplesmente amei KKK

    Receita vinda de duas especialistas em cozinha, como você e a Isabel, os pãezinhos só podem ser deliciosos.

    Bjssssss amiga e um FDS super abençoado.

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  26. Imagino só o cheirinho Márcia, que deve ser fabuloso!
    E comer um pãozinho desses ainda quentinho, o céu!
    Um beijinho.

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  27. Ficaram com uma carinha linda, mas confesso que não gosto nem um pouco do sabor do alho.
    Em compensação... as bolachinhas anteriores me deixaram com água na boca!

    Abração minha querida e lindo final de semana.

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  28. Minha querida Márcia, que pãezinhos maravilhosos!!! e logo eu que adoro pão de alho tenho de experimentar a tua receita em breve :))) sobrou algum que possas mandar para cá???

    beijinhos e bom fdsemana

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    1. Oi Márcia, eu também ador pão. Essa maquina veio para tornar nossa vida mais feliz, faço tudo aqui por causa dessa divina criação. Já imaginou sovar pão. Meu Deus. Adorei a receita e já anotei.
      Bjos e tenha um ótimo fim de semana.

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  29. Querida Marcita também adoro pão com alho e orégano, deixa um aroma delicioso na cozinha, além de ser muito saboroso. O talento das duas lindas amigas Isabel e Léia unido ao seu só poderia sair esse pão magnifico. Ficou lindo. Beijocas ótimo final de semana

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  30. Maravilhosos. Não há como não querer repetir tal proeza. Estão magníficos.
    beijinhos e bom fim-de-semana.

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  31. ótima sugestão, passando para desejar uma semana abençoada!

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  32. Marcia do céu... esses pães ficaram tão gulosos. Adorei a receita :D

    Bjs e bom fim de semana

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  33. Desejar sempre o melhor para os amigos
    é uma alegria, e agradecer o carinho de sempre
    é uma vitória, por isso te visito hoje desejando um
    final de semana cheio de muita paz,
    E parabenizo sempre pelo post agradável
    Deixo meus comprimentos eternos
    Bjuss
    Rita!!!!!

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  34. Márcia, que delícia!
    Ontem fiz pão de cebola e ficou muito bom! Pão de alho é igualmente saboroso!
    Vou fazer esse também!
    Beijos querida!

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  35. Márcia esta receita é mesmo, mesmo para mim! Adorei.
    Que lindos ficaram, adoro tudo neles... deu-me vontade de saltar para a cozinha, mas não vou..
    Hoje tenho muitas cozinhas para visitar, quero tentar chegar a todas (missão quase impossível)!
    Tens algum passatempo por cá... vi na Nina uma referencia, mas não percebi o motivo.
    Bjs

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