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terça-feira, 28 de junho de 2016

Crumble de maçã

Umas maçãs esquecidas na fruteira e a quererem estragar-se foram o mote para esta deliciosa sobremesa. Simples, rápida e fácil de se fazer , pode servir-se acompanhada de uma bola de gelado ou então só assim .






































Receita ( do blogue That cake Sweet)

1 kg de maçãs ( usei 3 grandes que tinha) descascadas e em cubos
50 gr de manteiga
50 gr de açúcar
sumo de 1 limão
2 colheres de chá de canela

Pré-aquecer o forno a 200º.

Colocar numa frigideira ( usei a wok) a manteiga e o açúcar, mexer e deixar derreter. Juntar a maçã, o sumo de limão e a canela e saltear em lume forte durante 5 minutos.


Colocar a maçã no tabuleiro que vai ao forno.



Para o crumble:

175 gr de manteiga derretida
300 gr de farinha
200 gr de açúcar


Numa tigela coloque a farinha, o açúcar e a manteiga. Amassar com os dedos  ou com varas em espiral até ficar um granulado ( usei a Bimby uns segundos no Turbo)



Espalhar o granulado por cima da maçã e levar ao forno até que a parte de cima esteja cozida e dourada.



Servir assim ou acompanhado de uma bola de gelado, por exemplo.



Espero que gostem.



21 comentários:

  1. Que maravilha!

    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  2. Adorei e imagino que , se servido quente, com a bola de gelado seguirá o "modo" tarte tatin. Vou sentir-me em França.
    Beijinhos, querida

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  3. Ótima receita. perfeito doce! bjs, chica e tudo de bom!

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  4. Gosto tanto de crumble assim bem quentinho, e se for acompanhado de uma bola de gelado, ai ai, até já estou para aqui a salivar! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. adoro um belo crumble de maça sempre deliciosos, ótimo aspeto.


    O Cantinho dos Gulosos

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  6. Adoro crumbles :)
    Ficou lindo o teu!
    Crumble de maçã é tão boom!
    Com o gelado nesta altura deve ficar uma maravilha.
    Um beijinho querida

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  7. O primeiro crumble que fia foi de maça e adorei.
    Este ficou excelente.
    Boa semana

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  8. Gosto muito de crumble! E com um bola de gelado é uma maravilha! beijinhos

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  9. Olá, Marcita,

    Eu também acho o crumble saboroso e fácil de fazer. O seu ficou com um aspecto muito apetitoso!

    Um beijo

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  10. Gosto muito de crumble,tambem costumo servir com uma bola de gelado.
    Fica muito bommmm.
    Beijinhos

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  11. Hummmmmm...que aroma gostoso querida amiga! Hummmmmm...!
    Combinação perfeita de ingredientes!

    Beijinhos no seu ♥

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  12. Adoro crumble Marcinha, é muito prático de fazer né!! O seu ficou super crocante, uma delícia e com um sorvetinho é mesmo tudo de bom!! Beijinhos

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  13. Das coisas que mais odeio é estragar comida. Aproveitar as maçãs para este crumble foi uma óptima ideia :)

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  14. Querida márcia,
    Adoro crumbles e ainda esta semana repeti um que já tenho no blogue de frutos vermelhos, pois á algo que amo mesmo de paixão e acompanhado de uma bola de gelado, ou simplesmente regado com natas líquidas, são de babar.
    Este teu não fica atrás e adoro a combinação com a maçã.
    Já agora, fiz o teu bolo, tal como te disse e achas que tive tempo de fotografá-lo? Nada!! Desapareceu e nem eu dei por ela. Fui para a cama e quando cheguei de manhã à cozinha, já estava a menos de meio...
    Um beijinho querida,
    Lia

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  15. Olá Márecia querida!

    Saudade de você!
    Menina, essa cobertura deliciosa chamamos de "cuca" por aqui.
    Introduzida pelos imigrantes alemães que fixaram no sul do Brasil, ela tem feito sucesso desde então nas mesas dos brasileiros.
    Mas, eu não conhecia essa receita. Amo maçãs!
    Obrigada pela partilha!

    Bjks

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  16. Oi Márcia
    Combinação e aproveitamento perfeitos para maçãs.Praticidade e sabor.
    Beijos

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  17. Oi amiga!
    Já salvei pq maçã é a fruta que sempre fica esquecida na minha geladeira também kkk
    Hummmm!
    Bjssss

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  18. Nunca fiz crumble. A tua sugestão está bem apetecível.
    Beijinho

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  19. Olá Márcia! Adoro crumble e este teu deve de estar uma maravilha! Vou ter de fazer! Bjnhos gr

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  20. Sem dúvida um dos melhores crumbles! E mais apetitosos, referindo-me ao teu :D

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  21. Algo que nunca comi...bem fiz!
    Um dia experimento...bj

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