quinta-feira, 12 de junho de 2014

Mini galettes de cereja e amêndoa



Todos que me conhecem sabem que gosto de receitas práticas e rápidas, sem grandes complicações. Foi a minha filha que viu estas mini galettes aqui e as partilhou comigo. Tão fáceis que nem hesitei: foram a sobremesa de domingo.



Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada quadrada
cerejas
amêndoas
2 colheres de sopa de açúcar ( usei frutose)




Cortar a massa em 8 partes. Rechear cada retângulo com cerejas descaroçadas , amêndoas laminadas e açúcar ( ou frutose).



Enrole a massa à volta da fruta ,formando uma espécie de caixinha. Ponha-as num tabuleiro forrado com tapete de silicone.




Pincele com ovo batido e leve ao forno pré aquecido a 200º durante 10 minutos ,ou até que estejam douradas.



Servir com uma bola de gelado ( usei este de pistachio que já pus aqui).


Dedico esta sobremesa à minha querida mãe que hoje completa 83 primaveras. Muitos parabéns mamã e possa eu gozar da tua companhia por muitos anos ainda.


Espero que gostem.









40 comentários:

  1. Antes de tudo o mais, muitos parabéns a tua mamã. Tem graça que me faz lembrar muito a minha que, se fosse viva, teria feito no passado dia 4 , 82 anos.
    Relativamente às galettes são lindas e vou roubar. Bem sei que aqui as cerejas estão a 7£ o kg mas talvez com outro fruto vermelho também resulte, quem sabe amoras, mirtilos ou framboesas que esses sim, compram-se por estas bandas a um preço muito simpático. Depois conto se também resulta.
    Beijinhos doce amiga.
    Maria

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  2. Uma delícia pra comemorar o niver da mamae , parabéns á ela muita
    saúde e paz.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  3. Amor não é se envolver com a pessoa perfeita,
    aquela dos nossos sonhos.
    Não existem príncipes nem princesas.
    Encare a outra pessoa de forma sincera e real,
    exaltando suas qualidades, mas sabendo também de seus defeitos.
    O amor só é lindo, quando encontramos alguém
    que nos transforme no melhor que podemos ser.
    Um lindo dia dos namorados independente
    de estar amando ou não.
    Esse dia é lindo de todas as formas
    o importante é estar vivo e amar a você mesmo.
    Só assim poderemos amar alguém de alma e coração.
    Beijos no coração.

    Evanir..
    Obrigada pelo carinho.

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  4. That looks so yummy.
    Check out our latest post
    Keep intouch
    Kisses

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  5. Parabéns à mami linda e à filhota também. Fez uma galettes bem sedutoras e gulosas.
    Apetece retirar do ecrã. ahahahha

    Beijinhos linda,

    Aurea Neves

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  6. Queria desejar muitas felicidades à mami sortuda e à filha que é um doce. :)
    Adorei as mini galettes. Ficaram super sedutoras. ;)

    Beijinhos linda,

    Aurea Neves

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  7. Adoro sugestões rápidas e deliciosas! E estas galettes encaixam-se nesta categoria :)
    Ficaram com um aspecto delicioso!!
    Parabéns à Mãe!

    Beijinhos*

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  8. Oi Márcia
    Parabéns para a tua mamãe. Que ela seja abençoada.
    Que receita deliciosa e bastante prática
    Beijos

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  9. Olá Márcia! Parabéns à mãe e parabéns à filha :) Ficaram lindas as Galettes e são realmente práticas.
    Bjinhos

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  10. Márcia, que maravilha de receita, simples, prática e certamente deliciosa!
    Parabéns a sua mãe!
    Ótimo fds!
    Bjs

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  11. Querida Márcia,
    eu amo massa folhada, além de versátil faz pratos irresistíveis!
    Sua receita ficou linda e tentadora!

    Desejo a tua mãe muitos e muitos anos de vida, receados de paz, saúde e muitas
    bençãos!
    Bjs, ótimo fds ♥

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  12. Gosto muito de massa folhada essas mini galettes são simples e ficaram uma delicia
    bjs

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  13. Receita deliciosa!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  14. Muitos parabéns à tua mãe querida Márcia e que linda idade celebra!!
    As tuas galettes, pois dispensam comentários, porque estão lindas, lindas e certamente, deliciosas!
    Um grande beijinho e bom fim de semana,
    Lia.

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  15. Boa tarde amiga!
    A visita de hoje é para agradecer pelo carinho que você teve comigo no dia do meu aniversário e pelas suas palavras que me encheram de emoção e com certeza, o meu dia ficou mais alegre e feliz.
    Ao longo da minha vida sempre tenho conquistado grandes e verdadeiras amizades e no mundo virtual, você tem sido um lindo presente. Por diversas vezes, quando estou me sentindo só, uma palavra amiga que vem do outro lado da telinha me conforta, me alegra e me faz sentir que tudo na vida tem um significado. Apaixonar-me pelo mundo virtual, só tem me proporcionado alegrias e com certeza você tem contribuído pra isto. Obrigada! Que Jesus derrame chuvas de bênçãos sobre você e sua família.
    Bjuss Lourdes Duarte

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  16. Márcia querida,

    O que é isso? Um manjar dos deuses?
    Que sobremesa elegante, bonita e saborosa!
    Como sempre você "arrasa linda" nas suas receitas!
    Amiga, segunda-feira que vem, vou falar no meu espaço a respeito de quem?
    Da seleção portuguesa!
    Acabei de ver o ônibus na estrada, levando os jogadores para treinar.
    Os patrícios estão hospedados em minha cidade, pois é!
    O belo resort fica apenas 03 quilômetros de onde moro.
    Parabéns à mamãe elegante! Ela completou 83 primaveras e continua linda!
    Qual é o segredo, conta para mim...Rsrsrs
    Saúde a vocês!
    E fiquem tranquilas, porque a seleção portuguesa está sendo muito paparicada em minha cidade, viu?
    O pessoal torce também por Portugal, sabia?
    E viva Portugal! Viva o Brasil!
    Lindo finde!

    Bjksss

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  17. Olá Márcia!
    parabéns á Mamã pelas lindas 83 primaveras, e também á filha pela deciosa receita.
    Bom fim de semana
    Bjs

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  18. Márcia querida!
    Que requinte de doces, e ainda, fáceis de preparar mesmo a teu gosto. Gostei muito, muito e vou trazer um para provar e a receita p'ra experimentar. Que felicidade poderes estar assim sentada com a tua mãe, tem a mesma idade da minha. Que possam festejar muitos anos ainda, um beijinho de parabéns para ela, para ti também amiga por esse privilégio.
    Beijinhos

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  19. Cerejas com amêndoas, que combinação interessante! Adorei a receita!

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  20. Que lindas que ficaram essas galettes, Márcia! Adoro cerejas e tudo o que leva cerejas e não resistiria a provar uma delicia dessas. Para alem de que são fáceis de fazer. Uma delicia. ;)
    Beijinho.

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  21. Olá Márcia!
    Parabéns à tua mãe :)
    Adoro galettes, e cerejas e amêndoas, deliciosas!
    Um beijinho.

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  22. Marcinha minha linda parabéns a sua mãe, a minha tb´me tem 83 anos
    e quem sabe um dia atravesso o oceano pra saborear suas delicias
    porque essa é td de bommmmmmmm
    Bjuss com meu carinho de sempre

    parabens

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  23. Passando para te visitar e para te convidar a visitar e fazer parte de meu novo blog, e que o antigo foi invadido e excluído,estou seguindo todos os amigos novamente, mas devagar estou recomeçando, uma semana abençoada! http://proaisesilvaartedeeducar.blogspot.com.br/

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  24. Márcia,
    parabéns à tua mãe pelas primaveras lindas que já viveu e desejo muitas felicidades para os anos vindouros.
    As mini galettes estão perfeitas, lindas e bem conseguidas. Fazem uma sobremesa simples e deliciosamente gulosa e acompanhadas com uma bola de gelado, não se pode pedir mais nada :)
    Gostei muito desta delícia, vou experimentar com outra fruta :)
    Bjns
    Isabel

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  25. Olá Marcia
    Estava ausente do virtual, agora voltando aos poucos.
    Mesmo atrasada,deixo um profundo abraço a sua amada mãe, que essa data se renove por muitos anos, muitas felicidades.
    Bela receita, fiquei com água na boca rsrs.
    Um lindo final de semana para as duas e toda família.
    Beijos.

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  26. Oi Márcia
    Um maravilhoso final de semana para você e sua família.
    Um super abraço

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  27. Márcia,

    Muitos parabéns atrasados à tua linda mãe que se mantêm tão bem conservada e com um sorriso tão simpático! :)
    Adoro as tuas receitas práticas. Na verdade, são tão descomplicadas, desenrascam muito bem e, muitas vezes, fazem um figurão. As mini gallettes ficaram lindas, uma óptima forma (diferente das que tenho visto ultimamente) de aproveitaar as cerejas que têm chegado!

    Beijinho,
    Aida

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  28. Que bom aspeto! Parece mesmo bom :)
    Parabéns à tua mãe :)

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  29. Querida Marcita como de costume estou atrasada nas minhas visitas.Me perdoe. Antes de mais nada, quero desejar parabéns atrasados a sua mamá, que ela continue com muita saúde, felicidades, alegrias ao lado de sua família. Felicidades a ela minha amiga. Ter a mãe ao nosso lado é essencial e insubstituível. Mande um beijinho meu a ela por favor. Quanto as suas gelettes ficaram lindas, adorei a forma que vc as fez, parecendo caixinhas recheadas de gostosuras hehe. Bela receita, além de fáceis de fazer. Beijinhos, um excelente domingo

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  30. Apesar de todos os desencantos,
    de todos os obstáculos, das dificuldades.
    ainda sim é preciso manter
    a esperança que vive em você!
    Estou passando para semear amor
    é tudo que sei fazer ,
    e tudo que posso fazer de melhor na minha vida.
    È semeando amor que cultivo amizade ..
    È semeando amor que encontraremos
    a paz tão sonhada
    Deus abençoe seu Domingo.
    E sua semana também.
    beijos e meu eterno carinho.
    Evanir.

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  31. Olá Márcia, muitos parabéns(ainda que atrasados) à tua doce mãe! Que lindas as duas e que calorosos sorrisos! Que poças desfrutar da sua companhia por muitos anos. A minha é mais velha 1 ano. Muita saúde e alegria sempre com uns docinhos como estes por perto :)
    Boa semana,
    Beijinhos,
    Ana Love Craft
    www.lovecraft2012.blogspot.com

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  32. Hummmmmm, quantas delícias, amiga!
    Que delícia ter a mamãe viva e forte ao seu lado ainda! Que Deus conserve por muito tempo mesmo!
    Obrigada pela visita e uma ótima semana!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  33. Olá, Marcita!

    Os pratos feitos com massas prontas, sobretudo a folhada e a filo
    costumam ser práticos e ficam realmente deliciosos. A galettinhas
    ficaram lindas e muito tentadoras. Parabéns e votos de vida longa
    e feliz à sua mãe.

    Um beijo

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  34. Márcia querida,

    muitos parabéns à mãe, é uma idade muito bonita.
    gostei tanto destas galettes, pequeninhas na medida certa e com um ar tão guloso, perfeitas e tão simples, uma delicia mesmo.
    Tenho que ir ver esse gelado:)

    beijinhos

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  35. que delicia!
    então tá vou procurar por aqui esta massa e vou fazer, pena que sem cereja pois por só no fim do ano.
    beijocas,sejamos gentil.
    obrigada pelo carinho sempre.

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  36. Márcia querida,

    Muitos parabéns atrasados à tua linda Mamis, espero que ela tenha passado um feliz dia na vossa companhia ! :)
    Elegantérrimas estas mini galettes, com fruta que eu simplesmente adoro e tão práticas de se fazerem ! Adorei a receita, ficaram lindas !

    Beijinhos

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  37. Oi Márcia! Essas tortinhas ficaram muito charmosas! Parabéns a sua mae! Que Deus a abençoe e lhe dê muita saúde!
    Bjs
    Mel

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  38. Márcia, és tu e eu, quanto mais simples, melhor!!! E a apresentação é fabulosa!!! Lindas, tu e a tua Mãe!
    Beijinhos

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