domingo, 15 de junho de 2014

Espuma de morangos

Gosto imenso de morangos e aproveitando a sua época, volto hoje a trazer uma sobremesa com eles. Esta é uma receita com um sabor intenso a fruta e pode fazer-se com qualquer fruta, desde que esteja congelada. É uma sobremesa que se faz em pouco mais de 3 minutos, só é preciso ter...uma Bimby. A receita foi da minha amiga MJ.


























Ingredientes:

500 gr de morangos, lavados e congelados
130 gr de açúcar
sumo de 1/2 limão
1 clara de ovo

Preparação:

Colocar o açúcar no copo e pulverizar 15 segundos velocidade 9.
Juntar os morangos e o sumo de limão e bater 30 segundos, velocidade 5.
Colocar a borboleta e a clara e bater 3 minutos, velocidade 3,5.
Delicioso e pronto a comer.


Como já disse ,pode fazer-se com qualquer fruta, desde que esteja congelada. A espuma serve-se acabada de fazer, mas pode também ser congelada e funciona como um gelado.


Espero que gostem.

37 comentários:

  1. Querida Márcia!
    São doces como este, que nestes dias de calor sabem divinamente. São frescos e despendem poucas energias a preparar. O aspecto é uma delicia e apetece mesmo tirar uma colherada. Gostei muito e vou guardar a receita.
    Beijinho grande

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  2. bem amiga para mim pode ser uma taçinha adoro este tipo de sobremesa esta ela esta 5* e a cor mt bonita beijinhos um feliz domingo

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  3. Amiga,
    uma receita tão prática e fica com um resultado irresistível, adorei!
    Suas receitas são d+, amoooooo!

    Bjs, feliz semana junto a sua família ♥=♥

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  4. Ando há que tempos para experimentar fazer esta espuma em casa. Tem um ar tão bom!

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  5. Oi Márcia
    Eu amo sobremesa de morangos e esta está me convidando para saborear. Manda um pouquinho pra mim/
    Beijos

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  6. Márcia, adorei esta receita! Só leva coisas boas, vou ter de experimentar. Eu bem defendo que há excelentes receitas muito simples de fazer. Aqui está um exemplo!
    Um beijo muito grande*
    Vanda

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  7. É daquelas receitas que ando há imenso tempo para experimentar, que aspecto delicioso

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  8. Ahhh, que maravilha de receita querida Márcia! Adoro sobremesas levinhas deliciosas como essa sua! Bjinhos doces e uma excelente semana

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  9. Fui a um workshop do blogue da Lúcia do Barriguinhas e experimentei lá essa mousse mas foi feita com My Cook:)

    Era uma delicia a tua tem um aspeto delicioso querida, será que da forma tradicionar conseguimos fazer?

    Beijinho grande

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  10. Bom dia Márcia,
    tudo o que leva morangos fica com visual lindo e delicioso, adorei esta sobremesa, super prática e leva poucos ingredientes!
    Boa semana!
    Bjs

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  11. Oi Márcia!

    Como prometi a você, postei algo do seu interesse no meu espaço!
    Quando puder, passe por lá e confira, tá bom?
    Lindo dia!
    Ah, eu também AMO morangos!
    Receita anotada.

    Linda semana!

    Bjksss

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  12. Espuma deliciosa e simples de fazer!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  13. Amo, morangos, essa espuma está com um lindo visual, além de facil.
    Beijos

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  14. Segunda feira
    É dia de espantar a poeira,
    Dar um susto na pasmaceira,
    E iniciar a semana da melhor maneira... E você sem duvida começou a semana super bem com essa Delicia de receita... Huuuuuuuuuummmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  15. Hummm que cor linda Marcita, adoro morangos também ficou uma sobremesa bem levinha e refrescante. Pena que não tenho Bimby. Será que dá pra fazer de outra forma? Ficou tão lindo.
    Beijocas, boa semana amiga

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  16. Olá, Marcita,

    Esta sobremesa é tão simples, leve e deliciosa! Pessoalmente eu até
    prefiro sobremesas assim, rsrs.

    Beijoca

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  17. Hola Marcia querida ! Que rica receta de esa espuma de morango

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  18. Sobremesa perfeita, Marcinha!
    Tem saborzinho de quero mais, a cor é divina!

    Bjo

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  19. Ficou uma sobremesa linda e de comer e chorar por mais...um beijinho.

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  20. Parece muito cremoso, que bom aspeto :)

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  21. Olá Márcia,

    ai que sugestão mais linda, e essa cor gulosa?
    Perfeita mesmo e fiquei a pensar como deve ser em gelado, uma delicia.

    beijinhos

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  22. Que sobremesa tão linda e deliciosa, Márcia! Sabes que há duas ou três semanas andámos à procura de uma sobremesa deste género, e não encontrei nenhuma que me agradasse... Vou guardar esta para fazer muito em breve, temos de aproveitar a época dos morangos...
    Beijinhos

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  23. Olá amiguinha,

    E eu tenho uma Bimby, por isso será decerto uma boa aposta para esta Primavera envergonhada ! :)
    Ficou linda a tua espuma, cremosa e consistente, adorei esta sugestão tão prática e deliciosa !

    Beijinhos

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  24. Hmmmmm, eu sou apaixonadíssima por morangos e esta receita está toda saborosa! Que aspecto mais lindo, amei! Beijocas

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  25. Hummm mais deve ter ficado muito bom Márcia.
    Beijos

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  26. Que delícia , adorei a dica, quando obtiver sucesso nas suas sementes ,
    me fala que quero ver.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  27. Hum apesar de não ser grande fã de morangos; esse creme deixou-me com água na boca.

    Bjxxx

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  28. Parece ser delicioso, eu adoro sobremesas com morangos!
    Super leve e fresquinha. Só não tenho uma bimby.
    Um beijinho.

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  29. Olá Márcia!
    Com estas receitas deliciosas estou a ficar gulosa, muito bom...
    Bjs

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  30. hummmmm deve ficar uma delicia.....beijocas.

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  31. Minha querida amiga, adoro sobremesas com morangos!! E esta espuma é tão leve e fácil de fazer que se come sem culpas :)

    Beijinhos*

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  32. Oi Márcia, que delícia de sobremesa!
    A cor ficou maravilhosa e dando água na boca de todo mundo kkkk
    Receita anotadinha...
    Bjsssss amiga

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  33. Uma sobremesa cremosa e bem simples! Gostei muito, Márcia!
    Beijinhos

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  34. Adoro Márcia e é tão simples!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  35. Por pouco não provei, lol , mas tem um aspeto maravilhoso. Beijinhos

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  36. Está mesmo com ar de verão, é uma delícia :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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