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sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Bolachas de queijo e tomilho

Estas deliciosas bolachinhas  são bem práticas e fáceis de se fazer. Vi a receita no 24kitchen, experimentei e gostei muito do resultado. Pena é desaparecerem num instante!


Ingredientes:
250 gr de farinha
60 gr de queijo parmesão ( usei S. Jorge)
125 gr de manteiga
 1 colher de chá de tomilho seco

Num processador ( usei a Bimby, 15 segundos, velocidade 5 ) pulsar os ingredientes até formarem uma massa homogénea.Se for preciso, acrescentar um iogurte natural ( no meu caso, não foi).  Formar um rolo, envolver em película aderente e levar ao frigorífico, pelo menos 30 minutos.


Passar depois este rolo por uma mistura de sal e sementes de sésamo . Cortar às fatias.


Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos. Deixar arrefecer e saborear.



Ficam tenras e com um delicioso gostinho a tomilho. Podem usar outra erva aromática ao vosso gosto.Espero que gostem.

37 comentários:

  1. OI QUERIDA
    Que delicia de bolacha de queijo.Amiga desculpa a demora em te fazer uma visita. Andei viajando. Mais estou passando por um momento triste perdi uma amiga que considerava como mãe. A vida ficou tão sem graça. O mundo ficou sem sentindo para mim.
    UM BJ
    ANA

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  2. Oi amada amiga
    Que delícia de bolacha. E se desaparecem rapidinho é porque o sabor é maravilhoso.
    Márcia querida estou retornando das férias e só agora voltando às visitas às amigas queridas. Peço desculpas pela demora mas precisava de uns dias longe da net para renovar as energias. Agradeço o teu carinho, as mensagens lindas que sempre me envia e tuas carinhosas palavras no meu blog. Tenho por ti um carinho imenso e admiro-a demais.
    Um excelente final de semana
    Beijos e afagos no coração
    Gracita

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  3. Queijo e tomilho? Ui, de certeza que adoro!! E são tão fáceis de fazer :)

    Beijinhos*

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  4. Mas que bonitos os bolinhos, já comia uns poucos, bjokas

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  5. Márcia querida,
    além de fáceis com certeza ficam deliciosas, amei os ingredientes!

    Bom fim de semana!
    Bjs ♥

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  6. Olá minha querida Márcia!!! Sobraram alguns biscoitinhos desse ainda, acho que nao, né? Eles ficaram formidáveis!!! Um lanchinho feito com esses biscoitinho fica para lá de especial!!! Beijinhos doces e um excelente FDS

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  7. Querida Márcia,
    Se desaparecem num instante é sinal que são mesmo boas e o aspecto não mente!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Poucos ingredientes ,rápido de fazer ,e ainda por cima saborosa ,que combinação perfeita.Um maravilhoso final de semana minha linda,bjs.
    http://crismandarini.blogspot.com.br/

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  9. Pelo aspecto já se nota que são uma delicia.
    Gostei da combinação de queijo e tomilho
    Bom fim de semana
    bj

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  10. Marcia, querida

    Que delícia devem ser essas bolachinhas, pois só de ver, já deu vontade.

    beijo carinhoso

    Regina Célia

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  11. Uma delícia Marcita! Tenho uma receita um pouco parecida publicada lá no blog, então eu sei que é mesmo bom, rsrs.

    Um beijo e boa noite!

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  12. São mesmo uma delícia, também já as fiz! E estas ficaram lindas. Saborosissímas! ;)
    Beijinhos

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  13. Olá Márcia! Ficaram lindas estas bolachinhas. Ideais para enganar a fome. Uma excelente sugestão para meter as mãos na massa neste fim de semana de chuva. ;)
    Beijinho.

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  14. Marcinha já tomei meu coff com elas
    são deliciosas mesmo, e uma receita bem
    fácil gostei já vou guardar bjussss

    Bom final de semana
    Abraços de sempre


    └──●► *Rita!!

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  15. Márcia querida,
    que delicia estas bolachinhas, só podem ter desaparecido mesmo com queijo parmesão e tomilho hummmmmm!
    Um feliz fds!
    Bjs

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  16. Oi, amiga!
    Obrigada pela visita! Fiquei muito feliz! Vou comer umas bolachinhas destas e trabalhar mais um pouquinho nas artes.
    Um ótimo final de semana!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  17. Ao passar pela net encontrei seu blog, estive a ver e ler alguma postagens é um bom blog, daqueles que gostamos de visitar, e ficar mais um pouco.
    Eu também tenho um blog, Peregrino E servo, se desejar fazer uma visita.
    Ficarei radiante se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais, saiba que sempre retribuo seguido também o seu blog. Deixo os meus cumprimentos e saudações.
    Sou António Batalha.

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  18. olá Márcia casamento perfeito desses biscoitos queijo e tomilho bjs Rosinha

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  19. com queijo e tomilho so pode ser uma delcia adorei estao mt bonitas parabens bjs bfs

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  20. E quer dizer que já não sobrou nenhuma para eu provar!!!!!! ;-)
    Devem ser mesmo boas sim, adoro queijo e tomilho, um dia destes ainda faço estas bolachinhas
    Beijokas

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  21. De facto parecem bem simples e cheias de sabor... levo uma! ;)
    Bjs e bom fim de semana!

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  22. Parecem bem simples e saborosas.


    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha



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  23. Hummmm parecem deliciosas.beijocas mil.

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  24. Márcia, adorei o aspeto destas bolachas. Devem ser tão boas! tenho de experimentar.

    Beijos

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  25. Oi Márcia, que bom que eu arranjei um tempinho ( obras em casa ) e passei por aqui. Nem me imagino perdendo essa receita kkkkk
    Vou levando...
    Amiga, estou passando p/desejar uma semana de muita paz, sucesso e principalmente muito abençoada p/vcs
    Bjssss

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  26. Querida Márcia!
    Vim agradecer a resposta do post, e vejo uma bolachinhas que devem ser uma delicia, o aspecto não me parece enganar e também com um modo fácil de preparar.
    Obrigada pela resposta, é óptimo as grandes superfícies terem para eu poder experimentar. Uma boa semana e muitos beijinhos

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  27. Minha querida,

    Que lindas bolachinhas, acho que vi esse programa em que elas foram apresentadas ! :)
    Bolachinhas salgadas que são um delicioso petisco seja onde for ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    Blog do Chocolate
    Brisa Maritima

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  28. E que fáceis de fazer Marcita, adoro queijo, com tomilho, não há de se duvidar por que acabaram tão rápido. Gostei das suas bolachitas amiga. Beijocas, boa semana

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  29. Hola Marcia esa receta me tinca mucho , se ve fácil ,, la haré ojalá me resulte
    Besos

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  30. O 24kitchen anda-me a fazer cometer loucuras amiga... sempre que estou em casa e me é possivel pois acredita que eu nao perco pitada desse canal... tb ja experimentei algumas receitas de lá principalmente da Filipa Gomes e sao sempre aprovadas aqui por casa sem duvida alguma!!!

    Bom dia querida Marcia..

    Essas tuas bolachinhas sabendo quem por la tenho (os meus filhotes) pois acho que nem lhes conseguiria tirar fotos, pois desapareciam antes disso.. tem um aspeto fantastico!!!

    Beijocas

    Margarida

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  31. Amei a receita! Fica com uma cara mt boa, parecem acabar bem rapidinho msm, hehe XD

    BJs, http://bsaccani.blogspot.com.br/

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  32. Hola Marcia! Cada vez que te visito tienes algo delicioso, me encanta venir. Tomo nota porque me parece una receta buenísima y en principio nada complicada. Gracias y besitos

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  33. Se desaparecem rápido quer dizer que são deliciosas..
    Hummmmm
    Pela carinha eu levaria esse pratinho feliz da vida rsrs
    Amei..

    Um beijo minha linda.. e uma tarde mais que especial viu?

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  34. Pois é amigo, tudo o que é bom desaparece depressa. Bjs

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  35. Amiga,
    vc pode fazer os docinhos com outro leite em pó, o leite ninho fica
    perfeito!

    Bjs, ótima semana ♥

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  36. Querida Márcia,
    Obrigada pelo teu carinho e olha amiga, em relação ao blogue, não sei que se passa, ou porque é que acontece o que escreveste, mas como eu sou muito naba em termos informáticos, acho que vai ser-me difícil resolver o problema...
    mas olha, eu normalmente publico ás 2as, 4as e 6as, se isto ajuda...
    Beijinhos grandes querida,
    Lia.

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