quarta-feira, 23 de maio de 2012

Salame de chocolate especial

 Especial porquê? Salame é salame,ou não é? Quando vi esta receita no blog "Flagrante delícia" ,decidi logo experimentá-la,pois tinha aspeto de salame de chocolate ,mas não era feito com bolacha. Só alterei um pouco a receita,pois a forma original não me deu certo. Passo a explicar:

Ingredientes:

120 gr de bolo esfarelado

30 de açúcar amarelo

60 gr de manteiga amolecida

60 gr de chocolate de culinária
60 gr de avelãs tostadas e picadas



Derreter o chocolate no micro-ondas,juntar os restantes ingredientes,mexendo bem. Triturar a avelã grosseiramente ( Bimby 3 segundos, velocidade 5).
( Esta é a receita original,mas confesso que comigo ficou esfarelado e não ligava. Resolvi então juntar 1 ovo e levar à Bimby (what else?) durante 5 minutos, temperatura varoma,velocidade  3 . Ficou perfeito!)
Colocar a massa sobre uma forma de papel e dar-lhe a forma de um cilindro, apertando bem. Refrigerar até que esteja firme.


 Não é muito doce ,mas fica bastante bom!

14 comentários:

  1. me parece mt bom pois esta com um aspceto mt bonito bjs

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  2. Especial e mesmo apetitoso :)
    beijinhos

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  3. Eu como sou maluco por bolachas, prefiro com a bela bolacha maria, mas esta vesão também me enche o olho ( E a barriga ;) )

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  4. Marcinha que saudades minha amiga!
    Nossa chego aqui e me deparo com essa receita deliciosa, aí que bom!!!
    Está com um jeitinho de tão gostosa!
    Bjinhos e continue curiosa e me visitando. RSRS
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  5. Esse salame deve ser delicioso!
    Beijinhos

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  6. Vim fazer-te uma mvisitinha e gostei muito do que vi, e como tal fiz-me tua seguidora. :))
    Já eu sou uma principiante neste tipo de mundo virtual...
    Caso me queira fazer uma visitinha aqui fica o meu endereço:
    http://odelicodoce.blogspot.pt/
    Felicidades e beijinho

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  7. Olá! Que bela lembrança, tenho lá bolo esfarelado de esculpir o bolo de anos do filho e estava a pensar como aproveitá-lo. Esta receita surgiu na altura certa!
    Bjs

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  8. Esta é sem duvida uma versão a apontar. Vou experimentar. Tenho lá em casa um guloso que adora salame.
    Bjs Ana

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  9. Adoro salame e este ficou muito lindo! :D
    beijinho

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  10. Olá Marcia, vim retribuir sua carinhosa visita ao meu blog, e conhecer o seu, andei dando uma espiadela, e gostei de muitas coisas, voltarei mais vezes com certeza.Seu salame de chocolate deve ter ficado magnifico,adoro avelãs. Volte sempre ao meu blog, será muito bem vinda. Bjocas ótimo final de semana

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  11. Olá, Olá

    Obrigada pela visita e simpatia.

    Adoro salame, mas nunca me sai bem, opto sempre por os comprar :( e o teu ficou perfeitinho:D

    Bjcs

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  12. You have truly outdone yourself with this one!!! I love everything about your salame...


    Love,
    C.Yorkie

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