domingo, 27 de maio de 2012

Macadamia lemon bars

Gosto imenso de receitas que levem limão. Ofereceram-me uns limões muito cheirosos e comecei logo a pesquisar receitas com este citrino. Resolvi fazer esta do "Taste of Home".

Ingredientes:

Base:

  • 1 chávena de farinha
  • 1/4 chávena de açúcar confeiteiro
  • 100 gr de manteiga
  • 1/4 chávena de nozes

Bate-se tudo ( na Bimby são uns segundos no turbo) e coloca-se num tabuleiro untado. Vai ao forno a 180º,durante 20 minutos.




Recheio:

  • 1 chávena de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão
  • 2 colheres de sopa de nozes grosseiramente picadas
Bate-se tudo ( menos as nozes) e põe-se por cima da base já cozida. Polvilha-se com as nozes e vai ao forno mais 15 minutos ou até que fique dourado à volta.
Deixa-se arrefecer, polvilha-se com açúcar confeiteiro e corta-se em qudradinhos.

15 comentários:

  1. Que coisa tão boa Márcia, acho que te vou fazer companhia ao lanche, levo um cházinho:)
    Beijocas.

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  2. hummm ficou uma delica de serteza pois so pode esta com um aspceto mt bom bjs b.d

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  3. Ai que boaaaasss :)
    Eu tb adoro limão nos bolinhos1!!
    beijoca

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  4. Marcia também adoro sabores cítricos, em especial o limão, achei super interessante essa receita, deve ter ficado deliciosa. Gostei muito. Bjocas ótima semana

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  5. Sim, imagino o cheiro dessas pequenas delicias :) Uma maravilha mesmo! Essas nozes deram o toque especial :)

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  6. Eu também adoro tudo o que tem limão. Levo a receita comigo :)

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  7. Eu também gosto bastante do aroma e do sabor do limão, que deliciosa sugestão!

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  8. Eu adoro limão e adorei a receita beijos

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  9. Olá!!!!
    Vim retribuir a visitinha e me deparo com esta receita maravilhosa, e justa há essa hora??? Huuuuummmmm... É de dar água na boca.
    Muito obrigada pela visita, volte sempre que quiser.
    Bjs Márcia

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  10. Oi Márcia,
    Obrigada pela visita carinhosa ao Simples Assim.
    Gostei muito do seu blog e voltarei aqui mais vezes.
    Adoprei a receita de hoje.
    Bj,
    Lylia

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  11. Mais um blog cheio de coisas boas para experimentar=) é certo que vou seguir, tem óptimas sugestões, parabéns!! beijinho e boa semana**

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  12. Este doce com limão deve ser muito bom. Mais um para experimentar.
    Bjs

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  13. I must pay you a visit!!! I bet your house has a nice scent with all the great things you cook up!!!

    Another one for my list!!!

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