domingo, 26 de março de 2017

Pudim de batata- doce

Desde pequena que adoro batata- doce. Assada no forno era ( e ainda hoje é) um verdadeiro pitéu. Aqui no blogue tenho várias receitas com batata- doce, desde tartes , cheesecakes, pães, etc ,mas ainda não tinha feito em pudim . Resolvi então experimentar.
























Ingredientes:

150 gr de puré de batata- doce
1 lata de leite condensado
3 ovos
raspa de um limão
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de canela
1 colher de sopa de farinha Custard ( ou Maizena)

Bater todos os ingredientes no copo misturador ( usei a Bimby).

Forrar uma forma de buraco com caramelo ( usei de compra), vazar lá a mistura e levar ao forno a 180º , em banho-Maria, durante 45-50 minutos.












































Servir com raspas de limão.












































Espero que gostem.

28 comentários:

  1. Este tenho de experimentar. Também adoro batata-doce.
    Um abraço e bom domingo

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  2. Querida Márcia, também adoro batata doce por isso este pudim parece-me muito bem. :) Ver se peço para a minha mãe fazer quando eu for lá a casa. É que aqui na minha casa ainda não tenho forma de fazer pudins. Beijinhos e bom domingo.
    --
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  3. Também gosto por isso levo a receita!
    Bom domingo!!!

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  4. Eu adoro pudim de batata doce! Aliás, perco-me por batata doce! Às vezes gostava de não gostar tanto! Agora fiquei com imensa vontade de voltar a fazer pudim de batata doce! Beijinhos

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  5. tb adoro batata doce entao na brasa hummm super bom mas o teu pudim ele da agua na boca ficou 5* depois venho buscar a receta para fazer fiquei curiosa hehe bjs

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  6. Eu também amo batata doce. Mas em pudim, nunca comi. Gostavas de provar, bom Domingo amiga, beijinhos

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  7. Se há doce que adore é pudim... e adoro batata doce. Imagino o sabor... :)
    Fiquei de água na boca, cheia de vontade de experimentar.
    Obrigada, Marcinha, engordei só de "ougar", rs. :)

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  8. Márcia
    Aqui em casa também gostamos de batata doce,muita coincidência,hoje assei batata doce no forno,ficou com aquela casquinha crocante deliciosa.Esse pudim parece muito bom,tenho que fazer.
    Beijos

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  9. Que maravilha amiga, eu nunca pensei em fazer pudim de batata doce.
    Textura perfeita, receita nota 10!

    Beijinhos, abençoado domingo ♥

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  10. Voltei Márcia.Que bom que gostou dos pãezinhos.Bem práticos mesmo.
    Bjs

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  11. GOSTO MUITO DE PUDIM, ESSE TEM UM ASPETO APETECÍVEL, BJS AMIGA

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  12. Quando encontro, Márcia, como no café da manhã todos os dias...Quero fazer essa delícia coom certeza..Bjus

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  13. Querida Márcia,
    Cá estou. Ficou lindo o teu pudim, como aqueles que se faziam com
    ingredientes naturais e do jeito mais simples. Não tenho por hábito usar a batata doce em culinária, manias, como gosto muito dela cozida ate me esqueço que há outras formas de a consumir. Mas deste pudim eu não vou esquecer não. Obrigada pelas fatias, e agora,o beijinho que prometi.
    Boa semana amiga.

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  14. Adoro pudins.
    Ficou com ótimo aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/na-cozinha-com-joana-claro-e-umas.html

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  15. olá Márcia esse vou ter que fazer adoro batata doce bjs Rosinha

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  16. Que ideia deliciosa Márcia, parece ficar com textura firme igual os que antigamente chamávamos por aqui de pudim de padaria, adorei!
    Boa semana!

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  17. Também gosto muito de batata doce. O pudim deve ficar mesmo bom. Beijinhos

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  18. Hummmm... já vi outras receitinhas com batata doce que deixou aqui e gostei de todas. Vou levar esta também, me deu água na boca.
    A aparência está linda!
    Abraços e feliz semana.

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  19. Eu já pudim de batata doce mas bem diferente desse seu Márcia
    O meu leva queijo na massa. Este aqui está com um aspecto divino. Já levando essa receita para me deliciar
    Beijos e uma linda semana

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  20. Eu também adoro batata doce querida Márcia :)
    Pudim nunca tinha visto mas parece-me lindamente!
    Leite condensado e batata doce deve dar uma óptima combinação!
    Gostei muito.
    Um beijinho querida

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  21. Deve ficar uma verdadeira maravilha logo com batata-doce que eu tanto gosto...um beijinho e uma boa semana.

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  22. Gostei imenso da ideia. Deve ser maravilhoso.
    Beijinhos

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  23. Sendo eu ultra-fã de batata doce este pudim não me poderia ficar indiferente... receita arquivada!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  24. Nunca experimentei com batata doce, tenho mesmo de experimentar! =)
    Beijinhos

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  25. Que delicia sempre arrasando, obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  26. Maravilhoso Márcia e que textura fabulosa!!
    Eu também adoro batata doce mas cá em casa sou a única. Sempre que faço, levo com as trombas e resmungos de todos, lol.
    Batata doce neste pudim só pode ficar excelente. Eu fiz um com purê de abóbora que funciona de igual modo e ficou super bom.
    Beijinho,
    Lia

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  27. Pudim de batata doce nunca fiz mas parece uma boa ideia e deliciosa, adoro batata doce e este é um doce a fazer de certeza. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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