quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Receitas das amigas ( crepes e meias-luas de amêndoa)

Tenho uma lista infindável de receitas que vejo nos blogues que visito. O tempo nunca será suficiente para as poder experimentar todas,mas a vontade está lá. De vez em quando,há aquelas que tomam conta da nossa vontade e não tenho outro "remédio"  que não seja  fazê-las. Hoje vou por duas de uma vez : os crepes da Solange ( Sol Patisserie) , que já desapareceram e as meias-luas de amêndoa da Josy ( cozinhando com Josy), cuja massa fiz ontem e guardei no frigorífico. Hoje foi só moldá-las e colocá-las no forno.



















































Aviso já que os meus resultados estão muito aquém das originais, que podem ver clicando no link de cada uma.O segundo aviso é que faço tudo na Bimby, onde basta por todos os ingredientes e bater.
Passemos então à primeira receita.

Crepes:
Ingredientes:
65 gr de leite em pó
250 gr de farinha de trigo
2 ovos
30 gr de açúcar
1 pitada de sal
1/2 litro de água
40 gr de manteiga


Colocar tudo na Bimby e programar 20 segundos, velocidade 5. Deixar descansar 30 minutos e depois fazer os crepes. Costumo untar a crepeira com spray.



Recheei com doce de leite de compra. 


Acreditem que são uma delícia!!!!


Meias-luas de amêndoa

Ingredientes:
1 chávena de amêndoa moída ( cerca de 100 gr)
1/2 chávena de açúcar
200 gr de manteiga
2 chávenas de farinha de trigo
umas gotas de essência de baunilha e de amêndoa ( a Josy usou uma colher de chá,mas aqui em casa não gostam de sabores muito fortes).
açúcar em pó para polvilhar

Bater tudo 30 segundos,na velocidade 5. Guardar a massa no frigorífico, durante 30 minutos ( guardei a minha de um dia para o outro). Moldar pequenas meias-luas ( as minhas parecem ferraduras!!) e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos +-. Utilizei o tapete de silicone, para não ter de untar o tabuleiro.
Depois de prontas, polvilhar com açúcar em pó. Deixar arrefecer e guardar.





 Podem não estar tão bonitas como as da Josy,mas o sabor está lá : uma delícia!!! Espero que gostem.





23 comentários:

  1. Mas que gulosa esta Marcinha hehe duas receitas de uma so vez, querida obrigada pelo carinho e pela confiança, estes crepes sao mesmo uma delicia, ja refiz duas vezes e vendo a tua foto ja fiquei aguada aqui com vontade de comer de novo rsrs, leve tua foto para o destaque do mês, beijinhos =D

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  2. Qualquer uma delas me agrada querida Márcia e que excelente aspecto que têm!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Excelente aspeto. É impossível escolher qual a sobremesa melhor. Devem realmente ser deliciosas.

    Beijinhos

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  4. Qualquer uma das duas devem ser deliciosas!
    beijinho

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  5. Oi, Marcita,

    Estas duas receitas já tinham me atiçado e agora você reforçou o estímulo para
    eu as fazer também, rsrs. As imagens ficaram deliciosas.

    Beijo

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  6. Bom dia minha doce amiga Marcita, acabei de tomar meu café da manhã, e vi os biscoitinhos lá no face vim correndo conferir. Olha só que lindas que ficaram suas meia luas, são deliciosas não é? Aqui acabaram rapidinho, tenho que fazer uma nova fornada. E essas crepes me deu uma vontade imensa, adoro crepes no café da manhã, e agora fiquei com vontade ta? São lindos os crepes. Adorei as duas receitas muito bem feitas por vc. Obrigada pelo carinho e por mencionar meu cantinho. Beijinhos Marcita, um lindo dia para voce.

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  7. Olá Márica,
    ai ai que gulosa nos saístes:)
    Não trazes uma sugestão são logo duas, e as duas docinhas, que bom aspecto têm e tão gulosas, confesso que quando vi as meias luas da querida Josy também apontei a receita e agora vendo que gostaste mais vontade tenho de fazer.

    Beijinhos

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  8. Que rico lanche teria com essas delicias todas :)
    Bjs

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  9. Já imagino um lanche assim por aqui :)
    Bem recheado e cehio de coisas boas!!
    Eu adorei essas meias luas de amêndoa, devem ser mesmo boas.
    Um beijinho.

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  10. Querida Márcia,
    que lanche delicioso! Crepes e maravilhas de amêndoa! Fico rendida!
    Já lhes tinha piscado o olho na cozinha da Josy! Mas as tuas também estão lindas!
    Um grande beijinho

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  11. Tanto os crepes como as meias luas teriam feito as minhas delicias. Percebo muito bem porque experimentas-te estas receitas.

    Beijinhos

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  12. Que nome chique , ela parece bem crocante.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  13. Que beleza! passando para desejar um ótimo final de semana!

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  14. Márcia, entre os crepes e as meias luas, não sei qual será melhor, mas este post dois-em-um tem tudo para me agradar. Seria difícil ter que optar por um só. Gostei. ;)
    Beijinho.

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  15. Querida Márcia!
    Duas sugestões para ficarmos qual pêndulo! São duas tentações. biscoitos para o chá e crepes
    para a sobremesa e depois a balança... e eu agora que estou uma gulosa travo uma batalha feroz com a balança, umas vezes ganha ela, mas outras ganho eu. Então aí já posso provar...todas estas delicias, como os olhos também são servidos a boca tem que ser comedida. Gostei muito. Um grande beijinho amiga.

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  16. Hummm,, que aspecto tão bom têm ambas!!!
    As receitas boas são como os livros: nunca conseguiremos ir a todos ;)
    Beijinhos, bom dia!

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  17. Bom dia Márcia,
    uau... duas belas receitas, simplesmente irresistíveis... que delicia!
    Um maravilhoso fds!
    Bjs

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  18. Que saborosas receitas nos mostras hoje, essas da Josy ficaram-me debaixo de olho também.
    Ficaram ambas muito bem e gostei dos avisos, não tivesse eu uma Bimbinha também.
    Beijocas
    Paula

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  19. Márcia,
    nem sei por onde escolher, mas o melhor mesmo é provar das duas :) o aspeto é delicioso.
    Realmente é verdade, tempo nem sempre chega para fazermos as receitas que vamos adicionando à nossa lista.
    Já tinha visto na Josy as meias luas e roubei a receita :) agora ainda me deste mais vontade de a fazer.
    Bjns
    Isabel

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  20. Quanta coisa boa!!
    Beijinho e bom fim-de-semana

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  21. hum para mim estao as duas 5* gostei das duas humm bjs bfs

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  22. Minha linda,

    Ambas as receitas são de comer e chorar por mais ! :)
    Já as tinha visto nos respectivos blogues das amigas e são de facto deliciosas !
    Estão lindos os crepes e as meias luas são mesmo uma tentação ! :)

    Beijinhos

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