terça-feira, 19 de junho de 2012

Black forest cookies

Estas deliciosas bolachinhas,enriquecidas com chocolate e cranberries(arandos) ,são das preferidas cá de casa. Embora já tenha posto a receita aqui uma vez,decidi "repetir a dose".

Ingredientes:

          •   1 chávena de farinha
          •   2 colheres de sopa de cacau
          • 1 colher de chá de fermento em pó
                               
          • 150 gr de chocolate culinária
          • 100 gr de manteiga
          • 1/2 chávena de açúcar
          • 1/4 chávena de açúcar   mascavado 
          • 2 ovos 
          • 1 chávena de pepitas de chocolate 
          • 1 1/2 cávenas de cranberries (arandos)
  • Misturar a farinha com o cacau e o fermento.(Na Bimby usar o turbo para arejar a farinha com o cacau). Reservar.

Derreter o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Reservar.

Bater os açúcares com os ovos. Juntar o chocolate e a farinha. Acrescentar as pepitas de chocolate e os arandos. Levar ao frigorífico durante 30 minutos.

Com a colher de gelados formar bolas e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos. Não deixar tempo a mais, ou ficam secas.



Bom apetite e espero que também gostem.

20 comentários:

  1. QUERIDA MÁRCIA,
    RECEITAS BOAS É SEMPRE BEM VINDA VALE A PENA REPETIR A DOSE.
    FICARAM COM GOSTINHO DE QUERO MAIS!

    BEIJINHOS ♥

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  2. Verdade Márcia..
    Deve ser daquelas que você nunca consegue comer só uma né?
    Adorei!!
    Beijinhos
    Sheila

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  3. Que cookies tão apetitosos Marcia!
    Ficaram lindos

    beijinhos

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  4. Percebo porque sejam favoritas, são uma autentica perdição :D Grandes e gulosas :) Uma perdição!

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  5. Cranberries and chocolate chips...yummy...
    I can never get tired of looking at your recipes...and repeating the ones I love...You know which ones:):):)
    (And I haven't tried all of them!!!)

    Love,
    C. Yorkie

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  6. que biscoito saboroso adorei beijos

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  7. Ficaram um miminho e uma delicia, imagino!

    Bjs.

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  8. hummm quero uma pode ser ou ja nao ha? rsrs ficaram mt bonitas parabens bjs

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  9. Um dia destes vou fazer a tua receita ,parecem muito boas...
    beijinhp

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  10. bom dia amiga passei aqui pra te convidar pro sorteio em meu blog
    http://tiallinnunes.blogspot.com.br/2012/06/sorteio.html
    beijooooos

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  11. Nao tinha como não ser as preferidas da sua casa Márcia, pois pelo aspecto e a julgar pelas fotos, ficam muito saborosas, adorei a receita, ficaram lindas. Beijinhos

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  12. Muito boas, deliciosas, Márcia.Provei e adorei. Vou fazer. obrigada por postares a receita mais uma vez.
    Bjs

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  13. Com esse aspecto são mesmo irresistíveis!

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  14. Ficaram com um aspecto delicioso!!

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  15. E estão com um excelente aspeto :)

    Sobrou alguma? lol

    Bjokas doces

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  16. HUmm, e eu tenho um pacote desses cranberries no frigorifico...
    Acho que vou fazer!
    Bjs e bom fim de semana!

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  17. QUERIDA MÁRCIA,
    BOM FINAL DE SEMANA!
    BJS ♥

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  18. ADORO BOLACHAS DE CHOCOLATE E ESSAS FICARAM FANTÁSTICAS.
    ERA CAPAZ DE COMER UMAS QUANTAS...
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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