terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Biscoitos fritos com 3 ingredientes

Foi a minha filha que está em Espanha a trabalhar que me lembrou destes biscoitos que costumava fazer e que eram bem mais simples do que as malassadas, o doce principal do Carnaval micaelense.Só levam três ingredientes e fazem-se num instante. Ficam muito fofinhos e nem são muito doces.
























Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
farinha q. b. para dar a liga

Nota: usei farinha com fermento, mas se não tiverem, adicionem 1 colher de sopa ( rasa) de fermento.

Bate-se tudo e estende-se a massa com o rolo. Fazem-se uns biscoitos que se fritam em óleo.


Para aliviar a consciência, usei leite condensado magro :D e aquele aparelhinho que está ao lado da lata para moldar os biscoitos. Muito prático, útil e barato.


Quando estão prontos, escorrem-se em papel absorvente e passam-se , ainda quentes, em açúcar em pó para que este agarre ao biscoito.

Fiz só metade da receita e fiquei com cerca de 30 biscoitos. É uma receita que rende bastante e que pode muito bem substituir a malassada, pois, como disse, não é preciso esperar para que a massa levede.


Espero que gostem A todos os que por aqui passam votos de um bom Carnaval.

(Receita tirada de um livro do chefe António Silva)






24 comentários:

  1. Fiquei bem curiosa! Estou de dieta mas estas não me escapam! Beijinhos

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  2. Que receita fabulosa Márcia.
    Não conhecia estes biscoitos e com esses ingredientes e essa simplicidade...
    Só podem ser divinos e aqui o meu marido que se pela por leite condensado, iria amar.
    Vou ter de lhos fazer...
    Um beijinho querida e não comas muitas panquecas, lol.
    Lia

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  3. isso é dificil é parar de comer , que gulosos que devem ser mesmo.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Super simples e com um aspecto de quero mais.

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  5. Parecem deliciosos e tão simples de se fazer, só é pena serem fritos mas de vez em quando também não faz mal ;)
    gulosoqb.blogspot.pt

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  6. Parecem bem simples e deliciosos! Obrigada amiga!
    Boa semana!
    Beijinhos,
    Ana Love Craft
    www.lovecraft2012.blogspot.com


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  7. que lindos!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Estes biscoitos são uma perdição! Que maravilha :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  9. Marcinha minha querida,
    As suas receitas são boas demais, a minha lista tá cheia
    para testar e provar.
    Esses biscoitos estão de babar, perfeitos para acompanhar um cafezinho!

    Bejinhos ♥

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  10. Boa tarde, para um guloso como eu tenho a certeza que os biscoitos são fantásticos no sabor.
    AG

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  11. Olha Marcia, a tua receita ja esta guardada, me parece muito boa e muito facil de fazer, obrigado por partilhares.....um beijinho

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  12. Querida Márcia, esta receita é mesmo o meu género! Prática, deliciosa e nem sequer é muito doce. Obrigada pela dica.
    Beijinhos e tudo de bom!

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  13. Boa noite Márcia
    Que delícia esses bolinhos e quanta praticidade.Levo a receita,adorei.
    Beijos

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  14. Querida amiga em primeiro lugar vim me desculpar pela ausência e agradecer o carinho da sua visita. Tenho passado por problemas de saúde que graças a Deus estão sendo sanado, reumatismo não tem cura, só tratamento. Minha mãezinha não anda bem e com a idade avançada preocupa e muito. Como se não bastasse o meu computador deu uma pane estou usando um velhinho com o processador muito lento e tudo tem dificultado para que mantivesse minhas postagens diárias e visitas que sempre amo fazer. Férias acabando, mas aos poucos vou atualizado as visitas, as postagens porque tudo está nas mãos de Deus.
    Um abraço fraterno e tudo de maravilhoso na sua vida e familiares.
    Lourdes Duarte.
    Esses biscoitos devem está deliciosos, vou tentar fazer e ver se acerto. Bjuss

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  15. Que lindos Márcia!
    Adoro leite condensado. Devem ser uma verdadeira tentação!!! :)
    Um pecado em qualquer dieta mas que deixa qualquer um com um sorriso de orelha a orelha.
    Giro o aparelho.
    Um beijinho querida

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  16. Tenho que experimentar...

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  17. Tenho que experimentar...

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  18. Simples e bons! Devem ser mesmo saborosos :)

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  19. Estão apetitosos demais...Vou tentar, com certeza...Obrigada por partilhar conosco!! Bjinhos

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  20. Estão apetitosos demais...Vou tentar, com certeza...Obrigada por partilhar conosco!! Bjinhos

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  21. Gostei da receita, parece bem simples e deliciosa, queria testar ela usando canela também, deve ficar ótimo.
    Estou te seguindo de volta
    Beijos
    blogueirasara.blogspot.com.br

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  22. Adorei! Mais simples que os donuts! Os meus filhos vão gostar! Obrigada pela receita! Bjnho grande!

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