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quarta-feira, 25 de julho de 2012

Panquecas de manteiga de amendoim

Gosto imenso de comer panquecas,principalmente ao pequeno-almoço de domingo,onde há mais tempo para as saborear devidamente. No entanto e como estou de férias,todos os dias são um pouco "domingos". Não há a pressão dos horários  e para além disso,tenho a desculpa de ter o filhote cá a passar férias e a precisar de mimos extra de mãe,(eheh). Vi esta receita no blog da Cinara ( Cinara's place) e decidi experimentar. São muito boas,principalmente para quem gosta de manteiga de amendoim,como é o meu caso.

Ingredientes:

1 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento
2 ovos
1 colher de sopa bem cheia de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
1 chávena de leite

Bater tudo ( na Bimby são 10 segundos,velocidade 5)e fritar colheradas numa frigideira untada com um pouco de manteiga.


Quando começam a aparecer bolhas à superfície, a panqueca está pronta para ser voltada.



Servir com mel ( como eu gosto) ou com molho de chocolate ou caramelo ( como o meu filho as prefere). Bom apetite!

24 comentários:

  1. Que delícia vou experimentar beijos

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  2. Ficaram lindas e deve estar muito saborosa!
    Bjs
    Ana Claudia

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  3. Uma deliciosa sugestão, eu adoro manteiga de amendoim!

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  4. QUERIDA MÁRCIA,
    PANQUECAS COM MEL NO CAFÉ DA MANHÃ É CHIQUE DEMAIS,
    HUMMMMM......IRRESISTÍVEL!
    AMEI A SUA RECEITA, BOA DEMAIS!

    BJS ♥

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  5. Gosto muito de panquecas e com manteiga de amêndoim devem ficar uma delicia!

    Bjs.

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  6. Marcia,as panquecas tambem sao muito apreciadas ca em casa,principalmente no fim de semana,as panquecas sao feitas pelas maos do meu filho,o meu marido ,os ovos bacon,e batata caseira frita,eu o cafe e colocar a mesa,tenho a tarefa mais facil ehehe...
    beijinho,gostei da tua sugestao!

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  7. Márcia que delícia..
    Vou te confessar nunca comi panquecas assim..
    Mas estou tentada em tentar..
    Hummmmmmm

    Férias é tudo de bom né?
    Imagino sua alegria de ter o filhão aí pertinho..

    Beijinhos
    Sheila

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  8. Já copiei , a receita.
    Obrigada , amiga.
    Boas férias.

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  9. Olá

    Vim visitar o seu cantinho e diria que tem mais mãos de Ouro, tudo muito delicioso. Vou levar esta receita.

    Já me tornei seguidora para acompanhar todas as suas iguarias.

    beijinhos
    http://cozinhacompaixao.blogspot.pt

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  10. Huum com manteiga de amendoim? Parece prometer!

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  11. COMEÇEI A FAZER Á POUCO E ADORO.
    ESSAS DEVEM TER FICADO BEM APETITOSAS.
    BJS

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  12. Hummm que delicia Márcia, adoro panquecas também, e nunca provei assim a base de manteiga de amendoim, gostei das duas versões a como seu filho gosta também gosto muito, chocolate é sempe bem vindo,adoro manteiga de amiendoim, portanto do seu jeito tbém deve ter ficado muito bom. Adorei a receita amiga. Beijinhos

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  13. Lindas panquecas!!Super diferentes e com certeza deliciosas... beijão

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  14. Márcia também aprecio muito panquecas no café da manhã de domingo!
    Bjs
    Mel

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  15. ui ui... essas panquecas devem ser uma delicia :)
    Bela receita :D

    Bjs

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  16. Aqui eu só faço aprender!! Nunca vi panqueca com manteiga de amendoin..deve ficar muito bom. Bjs. Sandra

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  17. Bom dia Marcia, lá em casa tb adoramos panquecas, e com respeito á manteiga de amendoim... pois eu sou apaixonada pela dita... vou ter de experimentar...


    Nao sei que se passa com o meu blog mas eu estou a seguir-te e nao apareces na minha lista de atualizaçoes... :S

    Beijocas

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  18. Olá Márcia!
    Gostei das panquecas e do seu cantinho tem receitas fantásticas...um beijinho.Quando e se poder faça uma visita lá no meu tacho:))

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  19. Olá Márcia, penso que se equivocou e deixou na minha cozinha uma mensagem que se destinava à Natércia do Fiel ao Tacho. De qualquer modo, agradeço ter-se feito minha seguidora e ter gostado dos pastéis que apresentei. Também foi da maneira que a descobri e vou passar mais vezes por cá :)

    beijinhos e volte sempre!

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  20. Olá:)

    Quem havia de gostar era o meu filho porque gosta muito de manteiga de amendoim.
    ficaram fantásticas!

    Beijinhos

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  21. Devem ser realmente deliciosas!
    Também adoro manteiga de amendoim :)
    Beijinho.

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  22. MÁRCIA,
    A CUCA ALEMÃ É BEM PARECIDA COM O CRUMBLE, ACHO QUE
    SÓ MUDA O NOME E O ENDEREÇO, RSRS.
    BEIJOS ♥

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  23. Ora panquecas destas nunca tinha visto! Mas adorei, porque manteiga de amendoim é uma delicia!! Tenho que fazer um dia, obrigado pela receita e parabéns pois ficaram lindas! :D

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