sábado, 28 de julho de 2012

Cupcakes de chocolate

Fiz estes cupcakes para oferecer ,mas a verdade é que vou ter que repetir a receita,pois ( não sei como,eheh) eles simplesmente "evaporaram-se". Vendo o lado positivo da coisa,é sinal de que estavam MUITO  bons ( perdoem-me a petulância!!). Esta receita dá exatamente 12 cupcakes.

Ingredientes:

125 gr de manteiga
125 gr de farinha
125 gr de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de bicarbonato
2 colheres de sopa de cacau
raspa de uma laranja

Ralar a casca da laranja com o açúcar ( na Bimby são 15 segundos,velocidade 7). Bater depois  todos os ingredientes. Juntar algumas pepitas de chocolate .

Forrar forminhas de queijadas com as formas de papel ( não é preciso untar,o que é uma ótima vantagem)


Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos. Mais tempo fará com que os cupcakes fiquem secos.

Forra:
3 chávenas de açúcar confeiteiro
raspa de um limão
1 colher de chá de sumo de limão
1 colher de sopa bem cheia de queijo tipo philadélpia ( usei marca "Continente")
Bater tudo e levar ao frigorífico durante 30 minutos. Depois forrar os cupcakes.



Enfeitei com algumas pepitas de chocolate. Bom apetite!

25 comentários:

  1. Maravilha, esses cupcakes, devem ter ficado uma delícia.

    Bom fim de semana e bjs.

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  2. Olá

    Ficaram maravilhosos esses cupcakes gostei :)

    Bjs

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  3. Ficaram lindos, mesmo com cara de gulosos!

    Bjs.

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  4. olha que bom aspecto que ficaram! Não admira que se tivessem evaporado num ápice!

    Bjcs

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  5. Que delícia amiga já vou levar a receita beijos

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  6. Estes cupcakes ficaram um graça! Muito lindos! É por isso que evaporaram! rs Gosto demais de massas doces com raspas de laranja ou limão! Beijos, Paula

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  7. Riquisimos Marcia, que buena pinta tienen, me anoto la receta, besos

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  8. Marcia, devem estar deliciosos.. Adoro cup cakes.. Beijos

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  9. Ficaram lindos , já comia um .
    Há muito que não faço e essa receita é perfeita.
    bj

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  10. Marcia, que cupcakes maravilhosos minha querida... Adorei, nao é de admirar que evaporassem, devem estar cá uma delicia que só!!!!

    Quanto ás empadas... ehehehehe ... o forno é ideal sim, hoje ja nao queino la nada, mas elas foram as primeiras e experimenta-lo e o da minha mamy era bem velhinho e eu estava habituada a ele, o meu como era novo... affff... queimaram eheheheheh

    Beijocas minha querida!!!

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  11. Márcia ficaram lindos!!! Imagino mesmo que tenham evaporado...rssss!
    Bjs
    Mel

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  12. Com esse aspecto é normal que se tenham evaporado! :D

    Adoro cupcakes de chocolate :)

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  13. Márcia ficaram perfeitos.. tem razão de terem sumido rapidinho rsrsrs
    Aqui em casa também fazem sucesso!! rsrsr
    Amei sua receita..
    Beijo e um fim de semana mais que lindo!!
    Sheila

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  14. Devem ter estado deliciosos mesmos e a aparência..Bjs. Sandra

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  15. Que lindos ficaram Márcia, devem ser muito deliciosos.

    beijinhos. (:

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  16. Olá Márcia, percebo muito bem a situação:))
    ás vezes acontece-me o mesmo. Realmente com
    esse aspecto já seria de esperar:)
    Beijinhos.

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  17. Ficaram lindos estes cupcakes!!! É natural que tenham voado num instante!!!
    Um beijinho

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  18. Olá,

    Adorei os teus cupcakes. Vou levar a tua receita, eu adoro chocolate e estes parecem-me perfeitos para uma festinha.

    beijinhos

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  19. QUERIDA MÁRCIA,
    COM CERTEZA ESTAS DELÍCIAS IRIAM EVAPORAR RAPIDINHO
    ALÉM DE LINDOS TEM UM ASPECTO DELICIOSOS, QUE DELÍCIA!
    A RECEITA É NOTA 10, ADOREI!

    BEIJINHOS ♥

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  20. Não é de se estranhar que acabaram-se imagino a delicia que ficou, com essas pepitas ficaram tentadores e deliciosos. Gostei muito da receita. Beijocas.

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  21. Me gustan se ven deliciosos...besos

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  22. Boa semana para você também querida!!Bjs. Sandra

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  23. Wow!!! I love your cute cupcakes!!! I could eat all of them and cry for more!!! No need to say what I will be doing this afternoon...heheh

    Love,
    C. Yorkie

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